スパイスマーケット カフェはビュッフェスタイルのインフォーマルなレストランで、数々の文化の交差点とされるペナンの文化的遺産を反映し、中華料理、インド料理、ニョニャ－ババ料理、和食、タイ料理、西洋料理、多国籍料理などにわたる本格的なお料理をご提供します。当カフェはユニークな形体のプール脇にあって、樹齢100年を数える熱帯雨林の自然の天蓋の下、熱帯の野鳥のさえずりが聞こえるというステキな環境にあります。

屋外でのお食事では海からのそよ風が心地よく感じられます。お席はバトゥ・フェリンギビーチの砂浜を望む木製の特製デッキにご用意いたします。

一方、エアコンの効いた室内でのお食事では、オーダーを受けたシェフがお料理を準備する様子を目の当たりにするキッチンシアターがお楽しみになれます。

スパイス ブティック

当カフェのエントランスにはスパイス ブティックがあり、アジアのエキゾチックこの上ないスパイスをご自身の目でよくご覧の上、お求めいただけます。各種のカレー粉や100種類を超える乾燥ハーブ、スパイスをご用意しています。ここでお求めいただくエキゾチックなスパイスを使ったお料理作りをご紹介する料理本もご用意しています。