La Bauhinia

+33153671991

La Bauhinia приглашает в уникальную атмосферу в самом сердце отеля.  Названный в честь цветка баухинии, ресторан является живым напоминанием об азиатских корнях отеля Shangri-La.

Венчает заведение потрясающий стеклянный купол, выполненный знаменитым архитектором Морисом Грасом (Maurice Gras), благодаря которому ресторан буквально купается в лучах солнечного света. 

Французские и южно-азиатские блюда в La Bauhinia – это дань уважения обеим культурам за их самобытные вкусы. Также с понедельника по пятницу гости могут отведать ланч или ежедневный полдник, созданный шефом Кристофом Море, за EUR 44.

По воскресеньям приглашаем на бранч из блюд французской и азиатской кухни. Полдник проводится ежедневно. 

Безопасность и благополучие наших гостей и сотрудников имеют для нас приоритетное значение. Недавно французское правительство потребовало закрытия всех ресторанов и баров в целях борьбы с распространением вируса COVID-19. В связи со сложившейся ситуацией La Bauhinia был закрыт до дальнейших распоряжений. Мы внимательно следим за развитием ситуации и продолжим следовать распоряжениям властей, оказывая поддержку нашим гостям.  

 

Награды 

• Ресторан с двумя колпаками, Gault & Millau

[Просмотреть подробные сведения]   

Shang Palace

+33153671992

Первый в Европе ресторан Shang Palace открылся в Париже в 2011 г. В 2012 году он стал единственным китайским рестораном во Франции, получившим звезду Мишлен. 

Ресторан предлагает аутентичные блюда китайской кухни в исполнении шефа Семюеля Ли, изначально вдохновленные кулинарными традициями Юго-Восточного Китая. В ресторане есть главный зал и один приватный зал, названный в честь династии Тан. 

Отправьтесь в уникальное «кулинарное путешествие», полное истинных азиатских традиций, в самом сердце Европы.

Награды

• Одна звезда, гид Мишлен
• Ресторан с тремя колпаками, Gault & Millau 
• Лучший ресторан при отеле в Европе, Prix Villegiature 2019 

[Просмотреть подробные сведения]   

Le Bar Botaniste

+33153671993

Памятуя о любимом занятии первоначального обитателя дворца, принца Роланда Бонапарта, Le Bar Botaniste воспевает ботанику своими редкими ботаническими алкогольными напитками. В каждом углу бара, выполненного в природном стиле, под колпаками стоят растения, а также аутентичные фонтаны абсента.  

Каждый вечер в Le Bar Botaniste, начиная с 18:00 Вас ждет обширное меню эксклюзивных коктейлей, созданных главным барменом Клеманом Эмери. 

Безопасность и благополучие наших гостей и сотрудников имеют для нас приоритетное значение. Недавно французское правительство потребовало закрытия всех ресторанов и баров в целях борьбы с распространением вируса COVID-19. В связи со сложившейся ситуацией Le Bar Botaniste был закрыт до дальнейших распоряжений. Мы внимательно следим за развитием ситуации и продолжим следовать распоряжениям властей, оказывая поддержку нашим гостям. 

[Просмотреть подробные сведения]