Shang Palace

Китайский шеф-повар Чоу Вай Мэнь

Известный своими традиционными блюдами китайской кухни рожденный в Китае опытный шеф Чоу Вай Мэнь проработал в этой отрасли более 17 лет. Он оттачивал свои умения во всемирно известных отелях и ресторанах, в том числе в респектабельном гонконгском ресторане китайской кухни Lee Garden и ресторане West Villa.  

Также он более 11 лет проработал в Китае в Shanxi Taiyuan Zijintaihe Club, Beijing Chang Ping Business Hotel и Taiwan Hotel (Пекин) в качестве китайского шеф-повара. 

Шеф Чоу всегда искренне радуется, когда гости ресторана восхищаются его новыми творениями, и это вдохновляет его на новые кулинарные свершения в поисках гастрономического совершенства.