Добавить номера


Shang Palace

Китайский шеф-повар Чоу Вай Мэнь

“Больше нигде Вы не найдете такую целеустремленную команду поваров.”

Китайский шеф-повар Чоу Вай Мэнь

steamedcrab
Buddha Jumped over the Wall

Эксперт по кантонской кулинарии

Китайский шеф-повар Чоу Вай Мэнь

Известный своими традиционными блюдами китайской кухни рожденный в Китае опытный шеф Чоу Вай Мэнь проработал в этой отрасли более 17 лет. Он оттачивал свои умения во всемирно известных отелях и ресторанах, в том числе в респектабельном гонконгском ресторане китайской кухни Lee Garden и ресторане West Villa.  

Также он более 11 лет проработал в Китае в Shanxi Taiyuan Zijintaihe Club, Beijing Chang Ping Business Hotel и Taiwan Hotel (Пекин) в качестве китайского шеф-повара. 

Шеф Чоу всегда искренне радуется, когда гости ресторана восхищаются его новыми творениями, и это вдохновляет его на новые кулинарные свершения в поисках гастрономического совершенства.


Телефон

(66 2) 236 7777

Местонахождение

3 этаж, Крыло Shangri-La

Часы работы

Ланч
с 11:30 до 14:30 (с понедельника по субботу)*
с 11:00 до 15:00 (воскресенье)

Ужин
с 18:00 до 22:30 (ежедневно)

Форма одежды

Опрятная повседневная одежда

Правила, касающиеся курения

В Shang Palace курить запрещено.