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샹 팰리스

감동을 주는 정통 광둥식 요리

맛있고 다채로운 광둥식 특선 요리를 맛보십시오. 샹 팰리스의 시그니처 요리로는 게살 찹쌀밥(Steamed Sticky Rice with Crab Meat), 불도장(Buddha Jumps Over the Wall) 등이 있습니다.

게살 찹쌀밥(Steamed Sticky Rice with Crab Meat)
게살 찹쌀밥(Steamed Sticky Rice with Crab Meat)

다진 돼지고기와 게살을 곁들인 찹쌀을 쪄서 대나무 바구니에 담아냅니다.

불도장(Buddha Jumps over the Wall)
불도장(Buddha Jumps over the Wall)

중국 약초를 곁들인 맑은 중탕 수프입니다.



브로콜리와 와사비를 곁들인 저민 소고기 볶음(Stir-fried Diced Beef with Broccoli and Wasabi)
브로콜리와 와사비를 곁들인 저민 소고기 볶음(Stir-fried Diced Beef with Broccoli and Wasabi)

볶은 소고기와 와사비를 야채 위에 곁들여 냅니다.

메추리알과 삼겹살 캐서롤 조림(Stewed Pork Belly with Quail Eggs in a Casserole)
메추리알과 삼겹살 캐서롤 조림(Stewed Pork Belly with Quail Eggs in a Casserole)

중국식 와인에 삼겹살과 메추리알을 넣고 1시간 30분 동안 졸입니다.

전화

+66 2236 7777

장소

샹그릴라 윙, 3층

이용 시간

런치: 오전 11시 30분 - 오후 2시 30분(월-토), 오전 11시 - 오후 3시(일) 디너: 오후 6시 - 오후 10시 30분(매일)

의상 코드

정장에 가까운 캐주얼

흡연 조건

샹 팰리스에서는 흡연이 금지되어 있습니다.