ダイニング

素晴らしいダイニング体験

至福のひととき

シャングリ・ラ シンガポールで新しく改築されたガーデンウィングでは、ヘルシーでクリエイティブな地中海料理をご堪能いただける新しいコンセプトのザ・ウォーターフォールが誕生いたしました。さまざまな要素を取り込み、植民地時代を反映したインテリアの中で、新鮮な季節の食材を豊富に使った料理をはじめ、地中海地方産のワイン、種類豊富なシェリー酒やグラッパ、をご用意しております。また、熟練のバリスタが注ぐコーヒーを終日お楽しみいただけます。ショーキッチンが備わる専用のダイニングルームは、快適なディナーパーティーやカジュアルなお集まり、料理ワークショップなどに理想的です。

シャングリ・ラ ホテル シンガポールでは、世界各国のさまざまな料理をご用意している受賞歴のあるザ・ラインをはじめ、香宮(シャンパレス)の伝統的な広東料理、なだ万の本格的な日本料理、ハイティーをお楽しみいただけるローズベランダなど、素晴らしいダイニングオプションの中からお選びいただけます。

オンライン予約いただくと、お食事の割引をご利用いただけます。ご利用希望のレストランをクリックしてください。

シェフ紹介

スティーブン・ン料理長

技法、知識、生産力、歴史といった中国料理に関するあらゆる面おいて熟練した腕前の持ち主。

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