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L'Abeille

+33153671990

Das französische Restaurant L'Abeille wurde nach Napoleons Lieblings-Symbol, der Biene, benannt und bietet feinstes Essen von unserem Hauptküchenchef Christophe Moret.

In einer zauberhaften Atmosphäre neben dem Garten verspricht L'Abeille, mit Ästhetik und Geschmack, die durch charakteristische Zutaten und Techniken erreicht werden, völlig neue Emotionen zu wecken.

Auszeichnungen

  • 2 Sterne, Michelin-Restauranführer
  • Drei Kochmützen, Gault & Millau
  • Einer der besten Tische in Paris, Lebey-Restaurantführer

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Shang Palace

+33153671992

Am 8. September öffnete Europas erstes Shang Palace-Restaurant seine Pforte. 2012 wurde es mit einem Stern im Michelin-Restaurantführer ausgezeichnet.

Das Restaurant bietet authentische chinesische Gerichte von Küchenchef Samuel Lee, die von den kulinarischen Traditionen Südost-Chinas inspiriert wurden. Es gibt einen Hauptspeisesaal und einen privaten Speisesaal, der nach der Tang-Dynastie benannt ist.

Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise voller echt-asiatischer Tradition im Herzen Europas.

Auszeichnungen

  • Ein Michelin-Stern, Michelin-Restaurantführer
  • Drei Kochmützen, Gault & Millau

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La Bauhinia

+33153671991

La Bauhinia bietet eine außergewöhnliche Atmosphäre im Herzen des Hotels. Inspiriert von der Bauhinie, einer Orchideenart, erinnert das Restaurant den Gast an die asiatischen Wurzeln des Shangri-La-Hotels.

Gekrönt wird das Restaurant von der atemberaubenden Glas-„Cupola“ des berühmten Architekten Maurice Gras, die den Raum mit Licht durchflutet.

Die französischen und asiatischen Gerichte in La Bauhina wahren mit ihren authentischen Geschmäckern den Respekt vor den Kulturen. Genießen Sie eine große Auswahl an Weinen oder erleben Sie traditionell-asiatischen Nachmittagstee mit köstlichem Gebäck und besonderen Teesorten.

Auszeichnungen 

  • Zwei Kochmützen, Gault & Millau

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    Le Bar Botaniste

    +33153671993


    Den liebsten Zeitvertreib des ersten Bewohners Prinz Roland Bonaparte in Ehren, feiert Le Bar Botaniste die Botanik mit seltenen pflanzlichen Spirituosen und der passenden Atmosphäre. Prinz Roland, der Großneffe Napoleon Bonapartes, war der Besitzer der größten Pflanzensammlung der Welt. Auch wenn diese Sammlung nicht mehr im Palais d'Iena untergebracht ist, bietet Le Bar Botaniste ein umfangreiches Menü exklusiver Cocktailkreationen und sorgfältig ausgewählter Tropfen. In jeder Ecke der von der Natur inspirierten Bar finden sich Pflanzen unter Glasglocken, authentische Absinthbrunnen und neue Retro-Chic-Kleidung für das Personal.

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