• المطاعم
  • المشارب والصالات
 

شانغ بالاس

+33153671992


افتتح أول مطاعم شانغ بالاس في أوروبا في 8 سبتمبر 2011 وذلك في مدينة باريس، حيث حصل على نجمة ميشلين في دليل ميشلين منذ عام 2012.  

يقدم المطعم الأطباق الصينية الأصيلة التي يبدعها الشيف صامويل لي المستوحاة من تقاليد الطهي العريقة في جنوب شرق الصين. ويضم المطعم قاعة رئيسية وغرفة واحدة خاصة تحمل اسم تانغ، وهو اسم الأسرة الحاكمة.

عش تجربة رائعة ورحلة ممتعة مع التقاليد الآسيوية العريقة في قلب أوروبا.

  الجوائز  

  • حائز على نجمة ميشلين في دليل ميشلين
  • حائز على قبعات الطاهي الثلاث، جائزة جيلت وميلو
  • جائزة أفضل مطعم فندقي في أوروبا، من جوائز بريكس فليجياتور 2019
 

[مشاهدة التفاصيل]   

لابوهينيا

+33153671991

يوفر لابوهينيا أجواء فريدة في قلب الفندق، ويقع أسفل قبة زجاجية مذهلة يغمر ضوء النهار المطعم من خلالها.

يُقدم المطعم الأطباق الفرنسية ومن جنوب شرق آسيا، كما يُقدم مزيجًا متوازنًا من النكهات العالمية الأصيلة. يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بقائمة غداء بقيمة 44 يورو التي أعدها الشيف كريستوف موريه، والمتوفرة من الاثنين إلى الجمعة وشاي بعد الظهر يوميًا.

تُشكل سلامة ورفاهية ضيوفنا وزملائنا الأهمية القصوى بالنسبة لنا. فرضت الحكومة الفرنسية مؤخرًا إغلاق جميع المطاعم والحانات لمكافحة انتشار فيروس كوفيد 19. بسبب هذا التطور، تم إغلاق لابوهينيا حتى إشعار آخر. نحن نراقب الموقف وسنواصل اتباع إرشادات السلطات وتقديم الدعم لضيوفنا. 

[مشاهدة التفاصيل]   

لو بار بوتانيست

+33153671993

تكريمًا لهواية ساكن القصر الأصلي المفضلة، الأمير رولاند بونابرت، يحتفل "لو بار بوتانيست"  بعلم النباتات من خلال المشروبات الروحية النباتية النادرة وسط أجواء لا تضاهى. يتميز البار المستوحى من الطبيعة بالنباتات المزروعة تحت الأجراس الزجاجية في كل ركن من أركان المكان، ونوافير صب شراب الأفسنتين الأصلية. يقدم "لو بار بوتانيست" كل ليلة من الساعة 6 مساءً قائمة واسعة تضم إبداعات الكوكتيلات الممزوجة بواسطة رئيس السقاة كليمنت إيمري.

[مشاهدة التفاصيل]