Добавить номера


Origin Grill

Бритт Нг

“Я искренне убежден, что бокал хорошего вина способен поднять вкусовые ощущения на новый уровень. Идеальное сочетание еды и вина способно произвести непревзойденное гастрономическое впечатление. В Origin мы изучаем происхождение вин, представленное в нашей карте вин 400 марками из более, чем 45 различных сортов винограда. Мы уверены, что в нашей карте найдется интересный сорт для каждого гостя.”

Бритт Нг

Непрерывное обучение и практическая страсть к винам

Бритт Нг

Бритт – увлекающийся молодой человек с внушительным багажом знаний о еде и вине, собранном за более чем 7 лет работы в ресторанном бизнесе. На протяжении ряда лет он работал с такими поварами, как Дэниель Булю и Гордон Рэмси, совершенствуя свои навыки создания выдающихся карт вин. Кроме того, он является сомелье, аттестованным Судом мастеров сомелье, сертифицированным знатоком вин в Американском сообществе преподавателей науки вин и имеет сертификат 3-го уровня WSET. За годы своей карьеры он неоднократно получал награды, в том числе звание «Лучший сомелье Малайзии 2014 и 2019» и «Лучший сомелье французских вин в Азии 2016 и2019».