Добавить номера


Питание

Манящие кулинарные изыски

в городе огней

Рестораны в Shangri-La Hotel, Bangkok предлагают попробовать блюда международной кухни. Отведайте тайские, азиатские и космополитские блюда, или же соблазнитесь на международный "шведский стол" на борту Horizon Cruise, нашего собственного речного круизного судна. В Volti Ristorante & Bar вы найдете шедевры настоящей итальянской кухни, а в Shang Palace вас ожидают китайские деликатесы.

Закажите коктейль на верхней палубе в баре NEXT2 или легкие закуски и вечерний чай в салонах в самом отеле.

Знаменитый шеф-повар
Шеф-повар тайской кухни Янавит Тхирасомбункан

Шеф-повар тайской кухни Янавит Тхирасомбункан

Шеф Янавит имеет за плечами многие годы работы поваром дома и за границей. Он поступил на работу в Shangri-La Hotel, Bangkok в октябре 2003 года. За время работы в отеле он был одним из тех, кто помогал в приготовлении тайских блюд в Shangri-La’s Mactan Resort & Spa, Cebu во время 12-ой встречи ASEAN на высшем уровне. Он любит готовить и является категорическим сторонником продвижения Таиланда посредством своих кулинарных способностей. Он имел честь знать шефа Чарли Аматьякула (знаменитого тайского повара), чей отец работал в королевском дворце, а мать – готовила для королевской семьи со времен правления короля Рамы IV. Он провел пять лет рядом с шефом Чарли, учась у него искусству приготовления еды; именно тогда он и влюбился в тайскую кухню до беспамятства. 22 года назад шеф Янвит принимал участие в местной ярмарке и имел возможность готовить тайские блюда для Её Величества принцессы Махи Чакри Чириндхорн. А во время работы в отеле Orchid Hotel, Israel в 2007 году шеф Янавит готовил блюда для Её Величества принцессы Чулабхорн Валаилак.

Познакомьтесь с шеф-поваром