Shang Palace especializa-se em cozinha Cantonesa tradicional com toques de influência de Xangai e Szechuan. As nossas criações são cuidadosamente criadas para realçar o melhor valor nutricional e sabor dos ingredientes.
Mistura de Vegetais Fritos em Wok com Trufa e Abóbora
Abóbora tenra e doce com vegetais misturados, acompanhados de trufa e deliciosamente apresentados numa casca de abóbora.
Posta de Bacalhau Fresco, Tomates, Miolo de Bambu, Cogumelos Enoki e Caldo de Peixe em Tijela de Barro
O delicado sabor do bacalhau fresco é aprimorado pelos tenros vegetais cozinhados num aromático e cremoso caldo.
Massa de Arroz Frita com Patas de Carganguejo e Pimenta Branca em Prato de Barro
Suculentas patas de caranguejo condimentadas com pimenta branca, cozinhadas com massa de arroz num prato de barro para realçar os sabores.