Shang Palace

Sabores das especialidades Chinesas

Shang Palace especializa-se em cozinha Cantonesa tradicional com toques de influência de Xangai e Szechuan. As nossas criações são cuidadosamente criadas para realçar o melhor valor nutricional e sabor dos ingredientes.

Mistura de Vegetais Fritos em Wok com Trufa e Abóbora

Abóbora tenra e doce com vegetais misturados, acompanhados de trufa e deliciosamente apresentados numa casca de abóbora.

Posta de Bacalhau Fresco, Tomates, Miolo de Bambu, Cogumelos Enoki e Caldo de Peixe em Tijela de Barro

O delicado sabor do bacalhau fresco é aprimorado pelos tenros vegetais cozinhados num aromático e cremoso caldo.



Massa de Arroz Frita com Patas de Carganguejo e Pimenta Branca em Prato de Barro

Suculentas patas de caranguejo condimentadas com pimenta branca, cozinhadas com massa de arroz num prato de barro para realçar os sabores.

Telefone

(65) 6213 4473

Localização

Piso do Salão, Ala da Torre

Horário de funcionamento

Almoço
12:00h - 14:30h
(Segunda a Sexta)
10:30h - 15:00h
(Sábado, Domingo e Feriados)

Jantar
18:00h - 22:30h

Traje

Prática casual

Política de Fumantes

Não é permitido fumar no Shang Palace.