Um defensor da
fragância da cultura Chinesa, Shang Palace apresenta a cozinha Cantonesa, com especialidades provincianas e uma cultura de chá Chinesa num ambiente da rica herança
Chinesa.
O tema principal
da decoração interior do Shang Palace é "jantar num jardim Chinês". Motivos
florais destacam-se no teto de vidro vermelho e nas paredes requintadas pintadas
à mão.
Shang Palace
apresenta uma ilustre história de 42 anos servindo a melhor cozinha cantonesa de Xangai
(incluindo Huaiyang) e de Szechuan em Cingapura desde 1971.
Master Chef Chinês Steven Ng
Altamente qualificado e conhecedor da arte, produção e história culinária chinesa.
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As nossas criações
Pratos emblemáticos de nossos chefs experientes são produzidos com atenção a cada detalhe.
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