Britt Ng
Britt é um jovem apaixonado,
com amplo conhecimento em comida e vinho, adquirido em mais de 7 anos de
experiência em restaurantes. Ao longo dos anos, ele trabalhou para cozinheiros
como Daniel Boulud e Gordon Ramsay, desenvolvendo sua habilidade de criar
cartas de vinhos premiadas. Ele também é um Sommelier certificado pelo Tribunal
de Mestre Sommeliers (Court of Master Sommeliers), um especialista certificado
em vinho da Society of Wine Educators USA e premiado com a Certificação
Avançada Nível 3 da WSET. Ele ganhou vários prêmios ao longo de sua carreira,
incluindo o Melhor Sommelier da Malásia em 2014 e 2019 e o Melhor Sommelier da Ásia em
vinhos franceses em 2016 e 2019.