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히트

엣자 샹그릴라의 전문 마스터 셰프가 만든 시그니처 요리

엣자 샹그릴라 마닐라가 올데이 다이닝 레스토랑 히트에서 새로운 차원의 불맛을 소개합니다. 레스토랑을 새단장하면서 새롭고 과감한 정찬 컨셉을 도입하여 요리업계의 기준을 끌어올렸습니다. 이 유명 뷔페는 노련한 전문 셰프를 공개하고 시그니처 요리를 하나의 미식 체험으로 보여줍니다. 세계 각국의 요리를 미묘한 부분까지 구현하는 데 통달한 이들 셰프는 정교한 개방형 극장식 주방에서 현대적 솜씨와 역동적 변화를 가미합니다. 이 레스토랑의 또 한 가지 볼거리는 창의적, 전통적 요리 스타일로 각 셰프의 요리 기술을 보여주는 테마가 있는 라이브 인터랙티브 스테이션입니다. 평범한 정찬 체험이 한 단계 업그레이드되어 오감을 만족시키는 향연을 선사합니다.

 

Coffee Spareribs by Executive Chinese Chef Tony Sum of Summer Palace
Coffee Spareribs by Executive Chinese Chef Tony Sum of Summer Palace

Curry Laksa Dumpling by Dimsum Chef ANdy Liew of Summer Palace
Curry Laksa Dumpling by Dimsum Chef ANdy Liew of Summer Palace



Magic Cube Roll by Japanese Chef Yusuke Hino of Senju
Magic Cube Roll by Japanese Chef Yusuke Hino of Senju

Raspberry Molten Brownie Double Shot Vodka Cheesecake by Pastry Chef Martin Frowd
Raspberry Molten Brownie Double Shot Vodka Cheesecake by Pastry Chef Martin Frowd

전화

(63 2) 8633 8888, 내선번호 2740

장소

타워 윙 로비 층

이용 시간

오전 6시~자정

의상 코드

정장에 가까운 캐주얼

흡연 조건

호텔의 흡연 지정 구역은 테니스 코트 옆 2층에 있습니다.