+ 객실 추가


샹 팰리스(Shang Palace)

셰프 Cheung Long Yin

“특별하고 새로운 광동식 요리로 기쁨을 선사합니다.”

셰프 Cheung Long Yin

201907 셰프와의 만남
SP 셰프 cheung 요리2

우아하고 풍성한 요리

Cheung Long Yin - 이그제큐티브 중식 셰프

셰프 Cheung Long Yin는 평생 전통 광동 요리를 배웠으며 유명한 현지 중식당에서 기술을 연마했습니다. 33여 년이 넘는 오랜 기간 동안 다양한 경험을 쌓고 요리 분야에서 널리 호평을 받았습니다. 2016년 제10회 아시아 요리 교류회에서 전채 요리로 금상을 수상했으며, 2014년 고메 마스터 셰프에서 금상을 수상하고 홍콩 인터내셔널 요리 클래식 HOFEX 2013에서 모던 중식 챌린지 부분에서 독창적인 전채 요리로 금상을 수상했습니다.


전화

(852) 2733 8754

장소

아래 1층

이용 시간

점심 오후 12:00~오후 2:30 (월요일~금요일) (주문 마감 오후 2시) 오전 10:30~오후 3:00(토요일, 일요일 & 공휴일) (주문 마감 오후 2:30) 저녁 오후 6:30~오후 10:30 (월요일~일요일) (주문 마감 오후 10시)

의상 코드

스마트 캐주얼 반바지(저녁) 또는 슬리퍼 차림(종일)으로는 입장할 수 없습니다.

흡연 조건

금연