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Shangri-La Hotel, Harbin Offers A New Selection Of Dishes

Harbin, 1 September 2013 – The hotel will offer a new selection of dishes and drinks throughout September at its Shang Palace.

Matsutake dishes are the highlights in the month.  As the king of fungi, matsutake is not only delicious, but also nutritious in terms of, for instance, immunity and skincare. To enable guests to relish its natural and fresh qualities, chefs of the Shang Palace have secured seasonal wild Yunan matsutake and prepared it in a traditional Cantonese cooking.  Amidst the selection are Pan-Seared Fresh Matsutake with Brown Sauce, Fried Matsutake with Snow Beef, Fried Matsutake with Pork Neck and so on.  Also available are dishes made from fresh chanterelle, catathelasma and boletus.

Also, Yunan Premium Black Tea will be staged at the Lobby Lounge as a Shangri-La’s choice for its superior quality and moderate price.  Special mushroom cookies will be served along with the tea.

From 16 to 29 September 2013, the Coffee Garden will open an Italian food corner with some specials and desserts.  The selection is hoped to indulge Italian food lovers there.

香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツは、「シャングリ・ラ」のブランド名で現在85軒以上のホテルを世界で所有・運営し、総客室数36,000以上を有する、世界有数のホテルグループです。シャングリ・ラ ホテルは、5つ星のデラックスホテルで、高範囲にわたる高級施設やサービスを提供しています。シャングリ・ラ ホテルは、オーストラリア、カナダ、中国、フィージー、フランス、香港、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モルジブ、モーリシャス、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、オマーン、台湾、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスに所在しています。現在当グループは、中国、インド、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、カタール、スリランカ、アラブ首長国連邦でプロジェクトが進行中です。ご予約やご質問等は各旅行代理店、またはwww.shangri-la.com/jp/ までお問合せください。

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