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La Terrasse d'été de La Bauhinia

La Terrasse d'été de La Bauhinia

Paris, le 6 juin 2019 – A partir du 8 juin, à l’heure du déjeuner, le restaurant La Bauhinia du Shangri-La Hotel, Paris, prend ses quartiers d’été et s’installe sur la terrasse du 8, avenue d’Iena. Sous les doux rayons du soleil d’été, les hôtes sont invités à déguster les nouvelles créations du Chef Exécutif Christophe Moret, dans une atmosphère décontractée au goût de vacances...

Belle terrasse ensoleillée et verdoyante, elle offre un cadre cosy à l’abri des regards, idéal pour un repas d’affaire, en famille ou entre amis. Du lundi au samedi, à l’heure du déjeuner, les convives peuvent découvrir la carte d’été de La Bauhinia, imaginée par le Chef Exécutif Christophe Moret, avec une proposition de Poké Bowls. D’origine hawaïenne, ce plat servi dans un bol et composé de riz s’agrémente de poisson cru, de légumes ou de viande marinés au soja et se garnit de condiments et graines de sésame. Pour accompagner cette nouvelle carte, une sélection estivale de vins et de cocktails création, avec et sans alcool, imaginés par notre Chef Barman Clément Emery.

L’après-midi et le soir, la terrasse reste ouverte avec une sélection de tapas, mezze, glaces, thés glacés, et cocktails. Du 25 juin au 20 juillet, à l’heure de l’apéritif, sera proposée une carte de cocktails créée en collaboration avec FEVER TREE, accompagnée de tapas parmi lesquels un Houmous de Petit-Pois, un Croque-Truffe, ou des Falafels… Cet été, la Terrasse de La Bauhinia sera un véritable havre de paix, au coeur du 16ème arrondissement de la capitale...

La Terrasse de La Bauhinia est ouverte tous les jours, sous réserve de la météo, de 12h00 à 22h00 à partir du samedi 1er juin.

Déjeuner du lundi au samedi de 12h00 à 14h30.

A la carte de La Bauhinia et Poke Bowls.

Menus à 38€ (entrée et plat) et 45€ (entrée, plat et dessert).

Après-midi et soirée tous les jours jusqu’à 22h00.

Tapas, mezze, glaces, thés glacés et cocktails.

Réservations par téléphone au 01 53 67 19 91 ou par email à labauhinia.slpr@shangri-la.com.

Situé à Hong Kong, le groupe Shangri-La Hotels & Resorts exploite actuellement plus de 100 hôtels représentant une offre globale de plus de 41 000 chambres. Les hôtels Shangri-La sont des établissements 5 étoiles de luxe proposant un ensemble complet d'installations et de services de luxe. Les hôtels Shangri-La sont installés en Australie, au Canada, en Chine continentale, aux Fidji, en France, en Inde, en Indonésie, au Japon, en Malaisie, aux Maldives, à l'île Maurice, en Mongolie, au Myanmar, aux Philippines, au Qatar, à Singapour, au Sri Lanka, au Sultanat d'Oman, à Taïwan, en Thaïlande, en Turquie, aux Emirats Arabes Unis et au Royaume-Uni. Le groupe possède un portefeuille de développement conséquent avec des projets à venir en Australie, en Chine continentale, au Cambodge, en Indonésie, en Malaisie et Arabie Saoudite. Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le site Internet www.shangri-la.com.