Le 8 septembre 2011, le premier restaurant Shang Palace d'Europe a ouvert à Paris. En 2012, il devient le seul restaurant de gastronomie chinoise en France à se voir attribuer 1 étoile au Guide Michelin.
Le restaurant propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises élaborée par le Chef Samuel Lee. Une salle principale et un salon privé au nom de la dynastie Tang vous y attend.
Faites l'expérience d'un voyage culinaire unique à travers les véritables traditions chinoises, en plein cœur de l'Europe.
Récompenses
- 1 Etoile, Guide Michelin
- Restaurant 3 Toques, Gault & Millau
- Meilleur restaurant d’hôtel en Europe, Prix Villégiature 2019
La sécurité et le bien-être de nos hôtes et de nos collègues sont d'une importance capitale pour nous. Le gouvernement français a récemment ordonné la fermeture de tous les restaurants et bars pour lutter contre la propagation du COVID-19. De ce fait, Shang Palace reste fermé jusqu'à nouvel ordre. Nous surveillons la situation et continuerons à suivre les directives des autorités tout en apportant notre soutien à notre clientèle.
The Table from Golden Circle
Avec « The Table from Golden Circle », profitez d’offres exceptionnelles et de primes utilisables immédiatement lors de tous vos repas dans nos restaurants.
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