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Shang Palace

L’art de la gastronomie cantonaise

Le 8 septembre 2011, le premier restaurant Shang Palace d'Europe a ouvert à Paris. En 2012, il devient le seul restaurant de gastronomie chinoise en France à se voir attribuer 1 étoile au Guide Michelin.

Le restaurant propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises élaborée par le Chef Samuel Lee. En plus de la salle principale, deux salons privés vous attendent, le Tang qui peut accueillir jusqu’à 12 personnes, et le Qing Ming d’une capacité maximale de 24 personnes.

Faites l'expérience d'un voyage culinaire unique à travers les véritables traditions chinoises, en plein cœur de l'Europe.

Pour des raisons sanitaires et jusqu’à nouvel ordre, nous tenons à vous informer que la capacité d’accueil de ces espaces peut être modifiée. Nous continuons à suivre les directives données par le gouvernement.

Récompenses 

  • 1 Etoile, Guide Michelin
  • Restaurant 3 Toques, Gault & Millau
  • Meilleur restaurant d’hôtel en Europe, Prix Villégiature 2019

Dans le cadre de nos efforts continus pour protéger votre santé et votre bien-être, nous garantissons:   

  • Votre nourriture est préparée dans une cuisine qui est régulièrement désinfectée par des produits répertoriés par l’Agence de Protection de l’Environnement
  • Notre personnel est consciencieusement sensibilisé et formé aux normes d’hygiène et aux protocoles sanitaires stricts
  • Des équipements de protection individuelle est fourni à notre personnel qui applique des mesures d’hygiène personnelle et de sécurité strictes. Soyez assuré également que notre personnel reste à la maison en cas de maladie
Pour en savoir plus sur nos mesures d’hygiène et de sécurité ainsi que notre politique d'annulation, veuillez cliquer ici.
The Table from Golden Circle
The Table from Golden Circle

Avec « The Table from Golden Circle », profitez d’offres exceptionnelles et de primes utilisables immédiatement lors de tous vos repas dans nos restaurants.

Plus
Téléphone

(33 1) 53 67 19 92

Localisation

Niveau F3

Service de voiturier

Service voiturier disponible.

Heures d'ouverture

Déjeuner: midi - 14h (Du vendredi au dimanche)
Dîner: 19h - 22h (Du vendredi au dimanche)

Code vestimentaire

Décontracté chic

Politique du restaurant par rapport aux fumeurs

Le Shang Palace est un lieu non-fumeur.