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Galette Des Rois

Pour la traditionnelle fête de l’épiphanie, Maxence Barbot, Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris, a imaginé une création conviviale : la Galette à la Vanille. A cette occasion, la prestigieuse Maison Bucherer s’associe au Palace parisien et réserve une surprise d’exception aux hôtes chanceux.

Les gourmands se laisseront séduire par la composition de la pâte feuilletée croustillante, qui abrite une frangipane à l’amande et à la vanille, garnie d’un feuilletage caramélisé dont les lignes rappellent les courbes longilignes d’une gousse de vanille.

Cette création d’épiphanie se caractérise par son double feuilletage : un premier, classique et savoureux, enrobe la frangipane, alors qu’un deuxième vient recouvrir la gourmandise, avec une texture encore plus croustillante, comme de fins bâtons d’arlettes caramélisées. Ce duo de feuilletage s’harmonise à la douceur de la généreuse et chaleureuse frangipane, rendant la dégustation de cette galette authentique absolument irrésistible.

Les 100 premières galettes seront l’écrin de fèves très spéciales conçues par la Maison Bucherer, en forme de petites clés. Ces clés permettront aux hôtes de découvrir avec joie un des cadeaux qui leur est réservé. Les 99 clés argentées permettront d’obtenir une invitation à participer à un atelier gemmologie, ou horlogerie, un bon d’une valeur de 600€ à faire valoir sur la marque Carl F. Bucherer, ou encore un bracelet de montre en cuir sur-mesure, parmi tant d’autres.

Une dernière clé dorée donnera la chance à son heureux propriétaire de gagner une pièce exceptionnelle : le collier en or de la collection B Dimension de la marque Bucherer Fine Jewellery. De plus, l'heureux gagnant se verra offrir une nuit avec petit-déjeuner au Shangri-La Hotel, Paris, pour profiter pleinement de sa vue sur la Tour Eiffel à couper le souffle dans un cadre palatial.

Cette galette transportera les convives vers une dégustation conviviale et gourmande, pour des moments précieux partagés en famille ou entre amis.

La Galette à la Vanille du Shangri-La Hotel, Paris x Bucherer pour 6 personnes, au tarif de 68 €. En vente jusqu’au 14 janvier (commande 72h à l’avance) :

• par téléphone au 01 53 67 19 91
• par email : labauhinia.slpr@shangri-la.com
• sur notre site https://shangrilaparis-fr.skchase.com/cheque-cadeau

A emporter du samedi 2 au dimanche 17 janvier inclus, de 10h à 20h.

Crédit photo : Laurent Fau

A propos de la Maison Bucherer
Située au cœur du Triangle d’Or de la Haute Horlogerie, la Maison Bucherer révèle, dans un espace hors du temps de 2 200m², 36 marques horlogères et joaillières de renom. Forte de son savoir-faire et de sa réputation d’excellence, la Maison Bucherer offre à sa clientèle une sélection des plus belles pièces horlogères au sein du plus grand magasin au monde consacré à l’horlogerie d’exception.
Bucherer est réputé pour son assortiment de bijoux et pour ses créations primées, originaires de ses ateliers lucernois. Chaque bijou reflète la créativité, la passion et le savoir-faire des spécialistes de la Maison.
http://www.bucherer.com/fr