+ إضافة مزيد من الغرف


شانغ بالاس

تحضيرات خيالية

الطاهي تشيونج يضفي لمسة فنية وحديثة لعرض أطباقه، ليرتقي بتجارب الطعام إلى آفاق جديدة.

الأرز المقلي مع لحم الواجيو المفروم في صلصة الطماطم
الأرز المقلي مع لحم الواجيو المفروم في صلصة الطماطم

هذا الطبق مستوحى من نكهات هونغ كونغ المحلية. يضع الطاهي تشيونج الارز المقلي مع اللحم المفروم والبيض في وعاء طماطم ويُقدمه مع صلصة الطماطم.

فيليه سمك القد المقلي مع صوص خثارة الفاصوليا الحمراء
فيليه سمك القد المقلي مع صوص خثارة الفاصوليا الحمراء

قطع فيليه سمك القد الصغيرة المغطاة بخثارة الفاصوليا الحمراء المغمورة برائحة الأرز المُخمر التي لا تقاوم. يتناغم الجلد المقرمش بشكلٍ مثالي مع لحم السمك المغض والطري المطهو إلى حد الكمال.



الروبيان الكريستالي الملك المقلي
الروبيان الكريستالي الملك المقلي

روبيان الملك ذو المذاق اللذيذ يُقدم مقليًا مع قليل من البهارات والتوابل التي تمنحه نكهة منعشة. سوف تستمتع مع كل قضمة بمذاق القوام الحلو والغض.

شريحة خاصرة الخنزير المشوية مع صوص العسل
شريحة خاصرة الخنزير المشوية مع صوص العسل

"شار سوي" هي أكلة من الأطايب الكانتونية الكلاسيكية. تُشوى شريحة خاصرة الخنزير المجزعة بشكلٍ مثالي بحيث تحتفظ بقوامها الغض وعصارتها الشهية.

الهاتف

8754 2733 (852)

الموقع

المستوى الأول المنخفض

أوقات التشغيل

الغداء
من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 2:30 بعد الظهر (آخر طلب الساعة 2 مساءً) (من الاثنين حتى الجمعة)
من الساعة 10:30 صباحًا حتي الساعة 3 بعد الظهر (آخر طلب الساعة 2:30 مساءً) ( السبت والأحد وأيام العطلات الرسمية)

العشاء
من الساعة 6:30 إلى 10:30 مساءً (آخر طلب الساعة 10 مساءً)

قواعد الملابس

عادية ورائعة
غير مسموح بارتداء الشورتات (في العشاء) والشباشب (طوال اليوم)

سياسة التدخين

لا يُسمح بالتدخين في
شانغ بالاس.