+ إضافة مزيد من الغرف


أكوا

الطاهي أندريا بورزيو

“عشق الطعام هو أمرٌ شائع وعالمي، ولكن لتناول الطعام ومشاركة الطاولة مع أفراد العائلة والأصدقاء هو كل ما يذخر به المطبخ الإيطالي.”

الطاهي أندريا بورزيو

Acqua-1
Acqua-2

أندريا بورزيو

مع خبرة العمل في المطاعم الإيطالية الحائزة على نجوم ميشلان والمعرفة الواسعة بالنكهات العالمية، يتميز الطاهي أندريا بالشغف في إتقان أطباقه. يعتنق الطاهي الإيمان الكامل بأن فن الطهي له دورٌ أساسي في إنشاء علاقات ذات مغزى ومجتمعات تتمتع بالصحة.

 

نشأ وترعرع في مدينة تورين التي تقع في شمال إيطاليا، يتميز الطاهي بأسلوب طهي الذي يتأثر بشكل كبير بالموارد الطبيعية الغنية في منطقة بيدمونت ويتضمن مكونات من الوادي والبحر والغابات. بالإضافة إلى ذلك، تتأثر أطباقه بالمطبخ الفرنسي بشكل كبير، وذلك بسبب أن منطقة بيدمونت هي المنطقة الأقرب إلى الحدود الفرنسية في البلاد.   


الهاتف

8224 231 (32 63)

الموقع

بجوار المسبح، أوشن وينج

أوقات التشغيل

الإفطار
6 ص - 10.30 ص (التشغيل الموسمي)

الغداء
12 ظ - 2.30 م

العشاء
6 م - 10 م

قواعد الملابس

أنيق غير رسمي

سياسة التدخين

يستضيف أكوا النزلاء المدخنين والغير مدخنين على حدٍ سواء