台南遠東香格里拉飯店西點主廚許煜新以中式燒餅為靈感，融合杜拜巧克力元素，打造限量 300 盒的中秋限定禮盒，即日起接受預購，提貨期間為 2026 年 8月 25 日至 9 月 25 日，詳情請洽飯店一樓「品香坊」：(06) 702-8856。

【風味介紹】

「金璽中秋･杜拜巧月禮盒」內含「琥珀酥餅」與「黑曜酥餅」兩款風味，兩者皆使用相同的杜拜風味開心果巧克力內餡，嚴選法國 Weiss 70% 精品巧克力，並加入卡達伊夫酥絲，堆疊濃郁可可與堅果香氣；再透過不同餅皮工藝，呈現截然不同的口感與風味特色：

• 琥珀酥餅：以中式甜燒餅酥皮製成，呈現層層金黃酥香與輕盈細緻口感，入口散發濃郁可可與堅果香氣，尾韻帶有溫潤奶香，展現優雅細膩的風味層次。
• 黑曜酥餅：以黑巧克力揉合中式燒餅工藝製成黑巧酥皮，呈現濃厚可可香氣與細緻酥脆口感，尾韻帶有微苦甜韻，展現成熟濃郁的風味層次。

禮盒每盒六入、兩款風味各三顆，售價 1,080元。