由米芝蓮星級總廚 Uwe Opocensky 主理，我們為不同類型的活動提供與別不同的豪華餐飲到會服務。從新產品發佈到訂製晚餐或雞尾酒會等，我們致力創造獨特而難忘的餐飲體驗，為客戶提升品牌形象。

珍饌盛會
打造令人讚嘆不已的活動如品牌發佈會、小型儀式，甚至酒會，都能為您妥善安排。

盛筵慶典
從時尚的生日聚會到嬰兒派對，港島香格里拉從佈置到餐飲都會悉心照應您及親朋好友最重要的慶祝活動，讓您安心無憂。

商務會議
從商務午宴到主題茶歇時光，我們以謹慎而優雅的態度協助您製作會議餐飲，讓客人無後顧之憂地輕松舉行會議。

大型展覽及博覽
不論您想舉行開幕儀式，或是一千五百人的三天會議，我們的行政總廚會確保為每個菜單量身定做，以切合活動的性質和需要。