Шеф-повар Брайан Вонг применяет навыки, отточенные в японских ресторанах по всей Азии и Европе, используя самые свежие живые морепродукты со всего мира. Его предложение суши и сашими включает в себя лучшего лосося и тунца, которые обитают в океане, а его лобстеров просто нельзя не попробовать — будь то иглобрюх, бостонский или новозеландский гигантский лобстер. Ресторан Nishimura также предлагает отведать австралийскую говядину вагью Mayura, приготовленную по Вашему желанию на станции тэппанъяки. От нигири до тэппанъяки, от темпуры до робатайяки — каждый кулинарный стиль японской кухни и подачи тщательно готовится и подается талантливыми руками сотрудников ресторана Nishimura.

Аутентичные блюда японской кухни, искусно приготовленные и поданные со вкусом. Ресторан Nishimura, расположенный на втором этаже легендарного Shangri-La Beijing, предлагает любителям кулинарного искусства большой выбор современных и традиционных японских блюд. Отдельный суши-бар, две станции тэппанъяки в зоне с живым выступлением поваров и одна из самых больших коллекций саке в Пекине, — Nishimura является идеальным заведением для комплексных бизнес-ланчей и ужинов, а также неформальных обедов на выходных.

Шеф-повар Брайан Вонг применяет навыки, отточенные в японских ресторанах по всей Азии и Европе, используя самые свежие живые морепродукты со всего мира. Его предложение суши и сашими включает в себя лучшего лосося и тунца, которые обитают в океане, а его лобстеров просто нельзя не попробовать — будь то иглобрюх, бостонский или новозеландский гигантский лобстер. Ресторан Nishimura также предлагает отведать австралийскую говядину вагью Mayura, приготовленную по Вашему желанию на станции тэппанъяки. От нигири до тэппанъяки, от темпуры до робатайяки — каждый кулинарный стиль японской кухни и подачи тщательно готовится и подается талантливыми руками сотрудников ресторана Nishimura.