新鮮さは、当社の敷地内にある水耕栽培農場から始まります。ここでは「Rooted in Nature」イニシアチブの一環として、レタス、ルッコラ、チンゲンサイを栽培しています。専任のスタッフが管理するこの土を使わないシステムでは、栄養豊富な水を用いて、最も新鮮な味わいを食卓にお届けします。年間3,000粒以上の種を植え、約200kgを収穫した農産物は、直接当社のレストランに届けられます。この農園では教育ツアーも開催し、生態系への理解促進、地域コミュニティとの絆強化、お客様と食材の源との繋がりを深めると同時に、持続可能な農業を支援しています。
アジアの文化遺産を世界に共有し、記憶に残る体験を提供するため、フィリピン初の障がい者混合ドラゴンボートチーム「フィリピン・アクセシブル・ディスアビリティ・サービス（PADS）ドラゴンボートチーム」と提携し、ドラゴンボート競技を推進しています。2025年にはドラゴンボートレガッタとパドリング教室を開催し、参加者にチームワークの興奮とこの愛される文化的伝統を体験していただきました。
当ビーチのすぐ沖には、6ヘクタールの海洋保護区が広がり、160種以上の魚類、貝類、サンゴが生息しています。このサンゴ礁は2006年に海洋保護区に指定され、2007年にはこの重要な生息地を保全するため「サンクチュアリ（自然保護）」プログラムを開始しました。
フィリピン大学海洋科学研究所や地元パートナーと連携し、定期的なサンゴ礁調査、サンゴ移植、多様な海洋生物の避難場所や餌場となる魚の家（フィッシュハウス）の設置を実施しています。
これまでに400個以上のサンゴ断片を移植し、80基の魚の家を設置。ゲストの意識向上を目的としたガイド付きシュノーケリングを提供し、大型台風後の地域清掃活動も支援しています。2024年にはセブ島におけるサンゴ産卵促進に向けた2日間のワークショップを共催し、最近の調査では魚類バイオマスが健全な水準にあることが確認されました。これはサンゴ礁の回復に向けた明るい兆候です。
この長期プログラムは、マクタンの海洋生態系を保護し持続可能な観光を育むという私たちの取り組みを体現するものです。これにより、ゲストの皆様が今後も長くこの海底世界をお楽しみいただけます。