Au Shangri-La Paris, nous avons à coeur de sensibiliser nos clients et collaborateurs aux sources d'alimentation durables.

• Nous avons été l'un des premiers Palaces à Paris à proposer les Dîners 100% Green tous les mois, faisant la promotion de la cuisine gastronomique végétarienne ou vegan

• Nous souteneons les producteurs locaux de façon à limiter les transports et à travailler avec des produits frais, locaux et de saison