Premier restaurant de son genre à l’île Maurice, Le Bazar offre une ambiance décontractée et mise sur l’innovation. Le cadre est à la fois élégant et chaleureux avec une carte sur tableau noir qui rappelle un bistro et des aménagements confortables.

Le Bazar sert des spécialités de tous les pays et vous y trouverez une sélection de dim-sums et un bar à noodles ainsi qu’un espace rôtisserie avec des pièces de viande marinées et séchées sur des présentoirs. Sans compter un espace cuisine de l’Ouest américain avec des grillades, hamburgers haut de gamme et une station de fish and chips ainsi qu’une large sélection de plats incarnant l’esprit du Touessrok. Vous pourrez prendre une table en terrasse et profiter du grand air.