Caché dans l’enceinte du Touessrok, Kushi est une oasis isolée où les délicates merveilles de la cuisine japonaise sont à la fois honorées et rehaussées. Prenez place à notre comptoir à sushis et discutez avec nos chefs talentueux. Ou pourquoi ne pas goûter la sélection exceptionnelle de sushis du chef Harry Dangan en plongeant dans une expérience gastronomique Omakase authentique dans un cadre sophistiqué ? Les Sake Alcove et Teppan Room offrent eux aussi des expériences uniques, avec des sakés rares et des menus teppanyaki élaborés à partir d’ingrédients de haute qualité.