لا بوهينيا丨الذواقة丨شانغريلا باريس

مفهومٌ يحتفي بمشاركة المأكولات البحرية بنكهات عالمية

تفضّل بزيارة موقع La Bauhinia الإلكتروني هنا

يحظى مطعم La Bauhinia بنصيب كبير من اسمه، فهو مستوحى من الزهرة التي تحمل الاسم نفسه، ويوفّر أجواءً فريدة في قلب الفندق الفاخر. يتزيّن المطعم بقبته الزجاجية التي تتألّق بتصميم استثنائي يغمر المطعم بالضوء من إبداع المعماري الشهير موريس غرا، ويعزف المطعم سيمفونية متميّزة في عالم الطهو على إيقاع فريد سرعان ما يجد صداه بين أرجاء الفندق بالكامل، بدءاً من أول فنجان قهوة يُقدّم صباحاً حتى آخر مشروب يختتم به عشّاق السهر ليلتهم

سيجد المسافرون وهواة الاستيقاظ مبكراً من الباريسيين متعتهم في وجبات الفطور المُقدّمة باكراً، بينما يتولى الإشراف على إعداد وجبات الغداء والعشاء الشيف التنفيذي كوينتين تيستارت الذي يكشف النقاب عن روائع المأكولات البحرية التي تحلو معها المشاركة ويكتمل مذاقها مع لمسات فرنسية راقية ونكهات عالمية.

أمّا عشّاق الحلوى، فهم في أيدٍ أمينة مع شيف الحلويات ماكسينس باربوت، ويُمكنهم الاستمتاع بما يُقدّمه من روائع وقتما يشتهونها أو خلال موعدهم الخاص جداً والمميّز في عطلة نهاية الأسبوع: وقت الشاي أيام السبت والأحد أو خلال برانش الأحد الشهير.

مفهومٌ يحتفي بمشاركة المأكولات البحرية بنكهات عالمية

تفضّل بزيارة موقع La Bauhinia الإلكتروني هنا

يحظى مطعم La Bauhinia بنصيب كبير من اسمه، فهو مستوحى من الزهرة التي تحمل الاسم نفسه، ويوفّر أجواءً فريدة في قلب الفندق الفاخر. يتزيّن المطعم بقبته الزجاجية التي تتألّق بتصميم استثنائي يغمر المطعم بالضوء من إبداع المعماري الشهير موريس غرا، ويعزف المطعم سيمفونية متميّزة في عالم الطهو على إيقاع فريد سرعان ما يجد صداه بين أرجاء الفندق بالكامل، بدءاً من أول فنجان قهوة يُقدّم صباحاً حتى آخر مشروب يختتم به عشّاق السهر ليلتهم

سيجد المسافرون وهواة الاستيقاظ مبكراً من الباريسيين متعتهم في وجبات الفطور المُقدّمة باكراً، بينما يتولى الإشراف على إعداد وجبات الغداء والعشاء الشيف التنفيذي كوينتين تيستارت الذي يكشف النقاب عن روائع المأكولات البحرية التي تحلو معها المشاركة ويكتمل مذاقها مع لمسات فرنسية راقية ونكهات عالمية.

أمّا عشّاق الحلوى، فهم في أيدٍ أمينة مع شيف الحلويات ماكسينس باربوت، ويُمكنهم الاستمتاع بما يُقدّمه من روائع وقتما يشتهونها أو خلال موعدهم الخاص جداً والمميّز في عطلة نهاية الأسبوع: وقت الشاي أيام السبت والأحد أو خلال برانش الأحد الشهير.

تعرّف على الشيف التنفيذي

يبلغ الطاهي كوينتين تيستارت من العُمر 28 عاماً؛ ليكون بذلك أصغر شيف تنفيذي في جميع الفنادق الباريسية المرموقة. وُلد في باريس، وقد استمد حبه للطهي من جدته التي تعيش في بلدة لوريان على شاطئ البحر بجانب مزادات بيع الأسماك المحلية. وتعلم أثناء عمله في مطعم A La Bonne Table مهارات تحضير الأسماك والتعامل معها باحترافية، أما عمله في مطعم Les Fables de la Fontaine، فقد كان البوابة التي فتحت له عالماً لا ينتهي من الإبداعات الممكنة، وهنا تحديداً اكتشف شغفه بالنكهات البحرية. على عكس اللحوم، التي لا تزال مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بالأرض والحدود الجغرافية، تمتد المأكولات البحرية عبر القارات وتتطلب استخدام مجموعة واسعة من النكهات، وفي هذا التنوع، يجد الشيف تيستارت نقطة البداية لكل قصة يرويها بأطباقه.

تعرّف على الشيف التنفيذي

يبلغ الطاهي كوينتين تيستارت من العُمر 28 عاماً؛ ليكون بذلك أصغر شيف تنفيذي في جميع الفنادق الباريسية المرموقة. وُلد في باريس، وقد استمد حبه للطهي من جدته التي تعيش في بلدة لوريان على شاطئ البحر بجانب مزادات بيع الأسماك المحلية. وتعلم أثناء عمله في مطعم A La Bonne Table مهارات تحضير الأسماك والتعامل معها باحترافية، أما عمله في مطعم Les Fables de la Fontaine، فقد كان البوابة التي فتحت له عالماً لا ينتهي من الإبداعات الممكنة، وهنا تحديداً اكتشف شغفه بالنكهات البحرية. على عكس اللحوم، التي لا تزال مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بالأرض والحدود الجغرافية، تمتد المأكولات البحرية عبر القارات وتتطلب استخدام مجموعة واسعة من النكهات، وفي هذا التنوع، يجد الشيف تيستارت نقطة البداية لكل قصة يرويها بأطباقه.

مفهومٌ يحتفي بمشاركة المأكولات البحرية بنكهات عالمية

تفضّل بزيارة موقع La Bauhinia الإلكتروني هنا

يحظى مطعم La Bauhinia بنصيب كبير من اسمه، فهو مستوحى من الزهرة التي تحمل الاسم نفسه، ويوفّر أجواءً فريدة في قلب الفندق الفاخر. يتزيّن المطعم بقبته الزجاجية التي تتألّق بتصميم استثنائي يغمر المطعم بالضوء من إبداع المعماري الشهير موريس غرا، ويعزف المطعم سيمفونية متميّزة في عالم الطهو على إيقاع فريد سرعان ما يجد صداه بين أرجاء الفندق بالكامل، بدءاً من أول فنجان قهوة يُقدّم صباحاً حتى آخر مشروب يختتم به عشّاق السهر ليلتهم

سيجد المسافرون وهواة الاستيقاظ مبكراً من الباريسيين متعتهم في وجبات الفطور المُقدّمة باكراً، بينما يتولى الإشراف على إعداد وجبات الغداء والعشاء الشيف التنفيذي كوينتين تيستارت الذي يكشف النقاب عن روائع المأكولات البحرية التي تحلو معها المشاركة ويكتمل مذاقها مع لمسات فرنسية راقية ونكهات عالمية.

أمّا عشّاق الحلوى، فهم في أيدٍ أمينة مع شيف الحلويات ماكسينس باربوت، ويُمكنهم الاستمتاع بما يُقدّمه من روائع وقتما يشتهونها أو خلال موعدهم الخاص جداً والمميّز في عطلة نهاية الأسبوع: وقت الشاي أيام السبت والأحد أو خلال برانش الأحد الشهير.

مفهومٌ يحتفي بمشاركة المأكولات البحرية بنكهات عالمية

تفضّل بزيارة موقع La Bauhinia الإلكتروني هنا

يحظى مطعم La Bauhinia بنصيب كبير من اسمه، فهو مستوحى من الزهرة التي تحمل الاسم نفسه، ويوفّر أجواءً فريدة في قلب الفندق الفاخر. يتزيّن المطعم بقبته الزجاجية التي تتألّق بتصميم استثنائي يغمر المطعم بالضوء من إبداع المعماري الشهير موريس غرا، ويعزف المطعم سيمفونية متميّزة في عالم الطهو على إيقاع فريد سرعان ما يجد صداه بين أرجاء الفندق بالكامل، بدءاً من أول فنجان قهوة يُقدّم صباحاً حتى آخر مشروب يختتم به عشّاق السهر ليلتهم

سيجد المسافرون وهواة الاستيقاظ مبكراً من الباريسيين متعتهم في وجبات الفطور المُقدّمة باكراً، بينما يتولى الإشراف على إعداد وجبات الغداء والعشاء الشيف التنفيذي كوينتين تيستارت الذي يكشف النقاب عن روائع المأكولات البحرية التي تحلو معها المشاركة ويكتمل مذاقها مع لمسات فرنسية راقية ونكهات عالمية.

أمّا عشّاق الحلوى، فهم في أيدٍ أمينة مع شيف الحلويات ماكسينس باربوت، ويُمكنهم الاستمتاع بما يُقدّمه من روائع وقتما يشتهونها أو خلال موعدهم الخاص جداً والمميّز في عطلة نهاية الأسبوع: وقت الشاي أيام السبت والأحد أو خلال برانش الأحد الشهير.

تعرّف على الشيف التنفيذي

يبلغ الطاهي كوينتين تيستارت من العُمر 28 عاماً؛ ليكون بذلك أصغر شيف تنفيذي في جميع الفنادق الباريسية المرموقة. وُلد في باريس، وقد استمد حبه للطهي من جدته التي تعيش في بلدة لوريان على شاطئ البحر بجانب مزادات بيع الأسماك المحلية. وتعلم أثناء عمله في مطعم A La Bonne Table مهارات تحضير الأسماك والتعامل معها باحترافية، أما عمله في مطعم Les Fables de la Fontaine، فقد كان البوابة التي فتحت له عالماً لا ينتهي من الإبداعات الممكنة، وهنا تحديداً اكتشف شغفه بالنكهات البحرية. على عكس اللحوم، التي لا تزال مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بالأرض والحدود الجغرافية، تمتد المأكولات البحرية عبر القارات وتتطلب استخدام مجموعة واسعة من النكهات، وفي هذا التنوع، يجد الشيف تيستارت نقطة البداية لكل قصة يرويها بأطباقه.

تعرّف على الشيف التنفيذي

يبلغ الطاهي كوينتين تيستارت من العُمر 28 عاماً؛ ليكون بذلك أصغر شيف تنفيذي في جميع الفنادق الباريسية المرموقة. وُلد في باريس، وقد استمد حبه للطهي من جدته التي تعيش في بلدة لوريان على شاطئ البحر بجانب مزادات بيع الأسماك المحلية. وتعلم أثناء عمله في مطعم A La Bonne Table مهارات تحضير الأسماك والتعامل معها باحترافية، أما عمله في مطعم Les Fables de la Fontaine، فقد كان البوابة التي فتحت له عالماً لا ينتهي من الإبداعات الممكنة، وهنا تحديداً اكتشف شغفه بالنكهات البحرية. على عكس اللحوم، التي لا تزال مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بالأرض والحدود الجغرافية، تمتد المأكولات البحرية عبر القارات وتتطلب استخدام مجموعة واسعة من النكهات، وفي هذا التنوع، يجد الشيف تيستارت نقطة البداية لكل قصة يرويها بأطباقه.