主廚戴忠麟在傳統滬菜中增添現代風味,菜色既豐盛又營養健康、強調少油少鹽、甜而不膩。饕客必定會讚不絕口。
薄切以花雕酒醃製的爽口雞肉冷盤。
龍蝦剖半先炸再燒,以豆瓣醬增添風味。
費工製成的老菜,以新穎造型呈現,肥瘦適中的紅燒肉搭配釀入的梅干菜,鮮香誘人。
薄餅內裹紅豆泥,熱油慢煎後灑上芝麻。
(886 2) 2376 3245
39 樓
午餐 上午 11 時 30 分至 2 時 30 分 晚餐 下午 6 時至 9 時 30 分
休閒輕便
上海醉月樓全面禁煙