馬可波羅

主廚的經典之作

義籍主廚馬可,擅長掌握當令食材,以深厚的廚藝,賦予佳餚獨特的魅力!

辣味蟹肉佐芒果太陽蛋和頂級魚子醬

主廚的創意發想之作,靈感是來自夏日的艷陽。以蟹肉當作「蛋白」,而「蛋黃」則是用新鮮芒果泥,以分子料理手法呈現。

澳洲和牛戰斧牛排

以頂級澳洲和牛戰斧牛排,搭配新鮮蔬菜及三款自製醬料,令人回味無窮!



碳烤紐西蘭羊排襯甜椒及玉米糕

主廚特選來自紐西蘭的羊肉,多汁的羊排與甜椒和玉米糕呈現完美口感層次,豐富您品嚐的樂趣!

提拉米蘇

這款甜點能完美平衡特濃咖啡和奶油之間的苦甜口感,再搭配海綿蛋糕和巧克力碎片,令人沉醉!

電話

(886 2) 2376 3156

地點

38 樓

營業時間

午餐
上午 11 時 30 分至 2 時 30 分

晚餐
下午 6 時至 9 時 30 分

著裝要求

休閒輕便

禁煙政策

馬可波羅餐廳暨酒廊全面禁煙。