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九龍香格里拉大酒店香宮精製創新及傳統口味粽子賀端陽

九龍香格里拉大酒店香宮精製創新及傳統口味粽子賀端陽

香港,2019年5月9日 – 九龍香格里拉大酒店的米芝蓮星級香宮中菜廳於即日起至6月6日推出多款傳統及創新口味粽子,與眾迎賀端陽。

一系列創新端陽粽子
香宮中菜總廚張浪然率領其廚師團隊,於端陽佳節呈獻多款創意應節粽子,多款全新口味包括﹕西班牙黑豚腩甘栗粽、松茸野菌五豆粽、三十年陳皮豆沙粽,令人食指大動。

西班牙黑豚腩甘栗粽 (每隻HK$208)
張師傅採用西班牙栗飼豬的腩肉及來自中國雲南配以味道甘美的栗子製作這款新口味粽子,以新派食材重新演繹經典,成就與別不同的美味享受。

松茸野菌五豆粽 (每隻HK$188)
全城掀起健康飲食熱潮。這款創新粽子加入了五款豆科植物,包括紅腰豆、馬豆、黃豆、綠豆和眉豆,含豐富蛋白質、纖維及多種營養成分。除此之外,粽子亦包含了珍貴的日本松茸,香氣四溢,口感豐富,是注重健康食客的最佳選擇。

三十年陳皮豆沙粽 (每隻HK$98)
張師傅為照顧嗜甜者的口味,特別於傳統粽子選擇當中加入了創新之作。他以紅豆取代蓮蓉,為經典甜粽帶來變奏。同時,三十年陳皮帶有自然橘香味,味道清新可口,更可為佳節美食倍添新意。

26頭吉品乾鮑魚金腿粽 (每隻HK$1,728)
這款粽子絕對是尊貴之最。賓客可細味日本頂級鮑魚,佐以鹹香味濃的雲南金腿。此豪華粽子正是佳節送禮或滿足味蕾的首選。

黑松露佛跳牆粽 (每隻HK$318)
粽子的創作靈感源自傳統的「佛跳牆」燉湯。此全新口味的粽子精選海參、花膠、瑤柱及雲腿等多款滋養及上乘食材,加上菌香撲鼻的意大利黑松露,香濃感受無以尚之。

水晶粽 (每盒三隻、相同口味HK$130)
張師傅選用水晶粉代替一般糯米製作成水晶粽皮,賣相精緻剔透。三款水晶粽口味包括﹕柚子芒果、十勝紅豆抹茶及鹿兒島紫甘薯,味道甜而不膩,口感軟韌帶嚼勁。

傳統口味一應俱全
香宮名廚團隊同時為饗客炮製一系列廣受歡迎的傳統粽子應節,包括
原隻鮑魚裹蒸粽 (每隻只需HK$288)、瑤柱裹蒸粽 (每隻只需HK$218) 以及蓮蓉梘水粽 (每隻只需HK$72),餽贈親友或自用款客皆宜。

佳節美食五福臨門 (每盒HK$338) 網羅五款以不同天然海鹽調味的健康果仁,送贈生意伙伴、同事、親朋好友皆宜。另外,香宮豪華水果禮物籃 (每個HK$2,288) 精選一系列優質水果,實為送禮佳品。

凡於2019年5月23日前訂購可獲八五折優惠。預訂粽子之換領日期為2019年5月7日至6月5日。查詢或訂購,請電 2733 8483聯絡香宮。
 

總部設在香港的香格里拉酒店集團是全球知名酒店管理公司,目前經營超過100家酒店,客房量已逾41,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌,提供高品質的設施和服務。目前,香格里拉品牌的酒店分佈在澳洲、加拿大、中國大陸、斐濟、法國、香港、印度、印尼、日本、馬來西亞、馬爾代夫、毛里求斯、蒙古共和國、緬甸、菲律賓、卡塔爾、新加坡、斯里蘭卡、阿曼、台灣、泰國、土耳其、阿聯酋和英國。此外,集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中,主要分佈在澳洲、中國大陸、柬埔寨、印尼、馬來西亞沙特阿拉伯。如需進一步資訊或預訂,請瀏覽香格里拉集團網站www.shangri-la.com