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九龍香格里拉大酒店 Angelini意大利餐廳呈獻意大利夏季黑松露美饌

九龍香格里拉大酒店 Angelini意大利餐廳呈獻意大利夏季黑松露美饌

香港,二零一九年六月四日,九龍香格里拉大酒店的Angelini意大利餐廳於二零一九年六月五日至七月九日期間午餐及晚餐時段,推出一系列意大利夏季黑松露美饌,讓賓客慢味「廚房黑鑽」的幽香獨特滋味。

Angelini 意大利餐廳助理主廚 – 陳國勝 (Johnny) 以意大利夏季黑松露炮製五款新菜式,為饗客帶來一趟迷人芳香的美食之旅。精選菜式包括黑松露配生牛肉薄片、香煎帶子雅枝竹沙律配黑松露及香煎牛柳及鵝肝配甜酒汁及黑松露。廚師鄭重推介其自家製意大利麵條配黑松露及羊奶芝士汁,以鮮味及有嚼勁的麵條完美配搭出黑松露的香味。甜品黑松露雪糕味道濃郁,讓饗客更沈醉於無窮滋味當中。

每道菜式均包括五克珍貴黑松露,饗客亦可額外加購黑松露倍添滋味,每克只需HK$ 55。垂詢及訂座,請致電 (852) 2733 8988或按此進行網上訂座。

Angelini以新鮮時令食材精製道地意國美饌,並存有超過100種意大利美酒。賓客可向服務員查詢與菜式配合得相得益彰的佳釀,盡享醇酒佳餚。餐廳位於閣樓,為貴客提供現代、舒適的環境並坐擁世界著名的維港景致。


意大利夏季黑松露菜譜

黑松露配生牛肉薄片
HK$430

香煎帶子雅枝竹沙律配黑松露
HK$450

自家製意大利麵條配黑松露及羊奶芝士汁
HK$390

香煎牛柳及鵝肝配甜酒汁及黑松露
HK$550

黑松露甜品
HK$260 (兩位用)

每道菜式均包括意大利黑松露五克

顧客可額外加購黑松露倍添滋味,每克只需HK$55

須另收加一服務費

總部設在香港的香格里拉酒店集團是全球知名酒店管理公司,目前經營超過100家酒店,客房量已逾41,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌,提供高品質的設施和服務。目前,香格里拉品牌的酒店分佈在澳洲、加拿大、中國大陸、斐濟、法國、香港、印度、印尼、日本、馬來西亞、馬爾代夫、毛里求斯、蒙古共和國、緬甸、菲律賓、卡塔爾、新加坡、斯里蘭卡、阿曼、台灣、泰國、土耳其、阿聯酋和英國。此外,集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中,主要分佈在澳洲、中國大陸、柬埔寨、印尼、馬來西亞沙特阿拉伯。如需進一步資訊或預訂,請瀏覽香格里拉集團網站www.shangri-la.com