Tian Xiang Ge

“Для меня приготовление еды является искусством, а сама еда – универсальным языком.”

Шеф Аллан Тсе

Страстная любовь к хорошей кухне

Шеф Аллан Тсе

Шеф Тсе – потрясающий художник-кулинар из Гонконга, для которого работа на кухне является источником энергии и вдохновения.

Известный своим инновационным современным подходом к китайской кухне шеф Тсе создает кантонские деликатесы с западным оттенком и дарит их обоим мирам. Его современное отношение к традиционной кухне выражается в скрупулезном подходе к любимым во всем мире блюдам.

Шеф Тсе обладает богатыми познаниями, накопленными за 40 лет опыта работы в различных странах. Он работал в отелях Shangri-La в Куала-Лумпур, Маниле и Цюйфу.


Телефон

(86 29) 8875 8888

Местонахождение

Этаж 1

Часы работы

Ланч с 11:30 до 14:00
Ужин с 17:30 до 22:00

Форма одежды

Опрятная повседневная одежда

Правила, касающиеся курения

В ресторане Tian Xiang Ge курить запрещено.