Аппетитные традиционные уличные блюда, приготовленные из ингредиентов лучшего качества, подают на завтрак, ланч и ужин в The Lobby Lounge. Среди них ренданг из говядины, бак-чор-ми, курица с рисом по-хайнаньски, лакса катонг и краб чили со сдобными булочками. Заглядывайте к нам и на завтрак, чтобы отведать популярные у местных жителей яйца в мешочек с тостом кайя, роти прата и морковный пирог. Каждое блюдо было специально отобрано по рекомендации популярного местного кулинарного писателя д-ра Лесли Тэя, ведущего блог ieatishootipost.sg, и доведено до совершенства командой поваров Shangri-La совместно с лучшими знатоками каждого из блюд. Во время полдника в перанаканской глиняной посуде подают местную несладкую выпечку и десерты в комплексе из трех ярусов.
Традиционный местный завтрак
Начните свой день с традиционного для Сингапура завтрака в Lobby Lounge, включающего такие популярные местные блюда, как наси лемак из Coconut Club, роти прата из Springleaf Prata Place, морковный пирог, сухой вонтон ми, каша по-хайнаньски и яйца в мешочек с тостом кайя – каждое из этих блюд можно заказать в нашем меню «а-ля карт» с понедельника по воскресенье.
По выходным дням и во время официальных праздников Вас ждет поистине королевская трапеза на нашем завтраке-полуфуршете с возможностью выбрать одно из фирменных блюд и другие местные деликатесы, такие как паровые булочки, куэх, и это только начало списка.
Местный ланч «шведский стол»
Посетите фуршет из аутентичных блюд здешней кухни, где можно выбрать одно легендарное фирменное блюдо на семи уличных стойках, на которых наши повара претворяют в жизнь оригинальные рецепты уличных кафе. Наибольшей популярностью пользуются рыбный суп из Whampoa Keng, сенг ки бак чор ми, легендарный бак кут тех, лакса катонг и другие.
По будням: SGD $40++
По выходным дням и во время официальных праздников: SGD $45++
3-ярусный фирменный полдник из местных угощений
Посетите изысканный полдник в местном исполнении, где Вас ждет трехъярусный комплекс угощений, таких как нонья куэх, несладкие лакомства и выпечка, демонстрирующая знаменитые вкусы кухни здешних мест.
Такие традиционные полуденные угощения, как сконы, приготовлены с местной изюминкой, например, с добавлением вкусов гулы мелаки и пандана. А среди всеми любимых традиционных местных блюд, пусть даже в необычном исполнении, кокосовый тарт с кайей и купол из дуриана.
Вам предложат чай, кофе, копи тарик и тех тарик на Ваш выбор в дополнение к этому блаженству в середине дня. В комплекс входят 2 чашки напитков.
По будням с 15:00 до 17:30: SGD $38++
По выходным дням и во время официальных праздников с 16:00 до 18:00: SGD $42++
Традиционный ланч-фуршет (указанные субботы и воскресенья каждого месяца)
Попробуйте столь любимые и едва не забытые традиционные блюда уличной кухни Сингапура в уютной обстановке The Lobby Lounge. Помимо ланч-фуршета The Lobby Lounge из знаменитых блюд местной кухни на легендарных временных стойках будут представлены яркие угощения, символизирующие богатство кулинарного наследия Сингапура в действии.
Ланч-фуршет с традиционным представлением: SGD 50++
Комплексный ужин из 3 блюд
Не откажите себе в этом угощении, включающем закуску, основное блюдо и десерт, чтобы начать знакомство с местными лакомствами в комплексном ужине из 3 блюд. А еще закажите себе чашечку кофе или чая, или, может быть, бокал вина, специально подобранного нашим сомелье к выбранному Вами блюду.
Ежедневно с 18:00 до 22:00 SGD 38++ с кофе или чаем, SGD 48++ с подбором вина
Праздничные предложения
Проведите сезон праздников с нами. Подробнее читайте здесь
Празднование Нового года по лунному календарю по-перанакански
Пусть Новый 2020 год Золотой крысы начнется для Вас с праздничных блюд на нашем ланче «шведский стол».
С 24 по 27 января 2020 г., с пятницы до понедельника
с 12:00 до 16:00
SGD 68++ со взрослого
SGD 34++ с ребенка (от 6 до 11 лет)
С 28 января по 8 февраля 2020 г.
С понедельника по пятницу | с 12:00 до 14:30 | SGD 45++ со взрослого
В субботу и воскресенье | с 12:00 до 16:00 | SGD 50++ со взрослого
Полдник в период празднования Китайского Нового года
с 24 по 27 января 2020 года
с 16:00 до 18:00
SGD 42++
c 28 января по 8 февраля 2020 г.
c понедельника по пятницу | с 15:00 до 17:30
cуббота и воскресенье | с 16:00 до 18:00
SGD 42++
Подробнее читайте здесь.
Цитаты
«Возможно, само по себе название The Lobby Lounge не заставит сердце биться чаще, зато впечатления от заведения и предлагаемых блюд превосходят даже самые смелые ожидания. Великолепные традиционные блюда, а мой личный фаворит – здешний бак чор ми». -The Straits Times
