Shang Palace

Соблазнительные азиатские лакомства

Shang Palace: ресторан традиционной китайской и кантонской кухонь, одна звезда в гиде Мишлен.

Shang Palace стал первым рестораном высокой китайской кухни, который открыл свои двери во Франции в отеле такой категории.

Шеф, уроженец Гонконга, и его команда из четырех гонконгских поваров гарантируют аутентичный кулинарный стиль. В команде четверо мастеров, владеющих техникой работы с воком, барбекю, топориком и дим-самами. Данные меню предусмотрены только для гостей Shang Palace.

Порционное меню

Обеденное меню

Меню на ужин

Рекомендации шефа Ли

Banquet menu from 8 pax (7 dishes)

Banquet menu from 8 pax (9 dishes)

Menu Wine Dinner Hugel

Телефон

(33 1) 53 67 19 92

Местонахождение

Этаж F3

Часы работы

Обед
12:00–14:00 (с четверга по понедельник)

Ужин
19:00 – 22:00 (с четверга по понедельник)

Shang Palace будет закрыт с 15 июля до 5 августа включительно.

Форма одежды

Нарядно-повседневная одежда

Правила, касающиеся курения

В Shang Palace курение
запрещено.