Добавить номера


Shang Palace

Соблазнительные азиатские лакомства

Shang Palace: ресторан традиционной китайской и кантонской кухонь, одна звезда в гиде Мишлен.

Shang Palace стал первым рестораном высокой китайской кухни, который открыл свои двери во Франции в отеле такой категории.

Шеф, уроженец Гонконга, и его команда из четырех гонконгских поваров гарантируют аутентичный кулинарный стиль. В команде четверо мастеров, владеющих техникой работы с воком, барбекю, топориком и дим-самами. Данные меню предусмотрены только для гостей Shang Palace.

Порционное меню

Обеденное меню

Меню дим-самов «а-ля карт» (только во время ланча)

Меню ужина

Рекомендации от шефа - Ланч

Рекомендации от шефа - Ужин

Карта вин
Карта вин

Карта вин

Телефон

(33 1) 53 67 19 92

Местонахождение

Этаж F3

Часы работы

Ланч
c 12:00 до 14:00 (Пн-Вс)

Ужин
c 19:00 до 22:00 (Пн-Вс)

Форма одежды

Нарядно-повседневная одежда

Правила, касающиеся курения

В Shang Palace курение
запрещено.