Shang Palace: ресторан
традиционной китайской и кантонской кухонь, одна звезда в гиде
Мишлен.
Shang Palace стал первым рестораном высокой китайской кухни,
который открыл свои двери во Франции в отеле такой
категории.
Шеф, уроженец Гонконга, и его команда из четырех
гонконгских поваров гарантируют аутентичный кулинарный стиль. В команде четверо
мастеров, владеющих техникой работы с воком, барбекю, топориком и дим-самами.
Данные меню предусмотрены только для посетителей ресторана Shang Palace. При
организации банкета эти меню не будут доступны, если количество гостей превышает
20 человек. Для получения подробной информации, пожалуйста, обратитесь к нашей
команде организаторов мероприятий.