• Рестораны
  • Бары и салоны
 

КАФЕ TOO

+85228208571

Инновационное кафе TOO внедряет высокий уровень креативности в повседневное питание. Наши десять кухонных «театров», каждый из которых имеет свой кулинарный стиль, демонстрируют лучшие блюда международной кухни, а также занимательные этапы приготовления блюд нашими шеф-поварами.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Island Gourmet

+85228208550

Island Gourmet отличается заманчивым ассортиментом домашней выпечки, шоколада, хлеба, сэндвичей, а также сыра и вина. Вкусные блюда свежеприготовлены для Вас нашим персоналом.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Lobster Bar and Grill

+85228208560

Насладитесь вечерним коктейлем Lobster Bar and Grill, прежде чем попробовать блюда из инновационного меню. Шесть вечеров в неделю в баре звучит живая музыка, обеспечивая идеальную обстановку для веселого вечера.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Nadaman

+85228208570

С 1830 г. известная сеть ресторанов под названием Nadaman предлагает проницательным посетителям в Японии великолепную кухню кайсэки. Здесь, в Гонконге, Shangri-La имел честь учредить первый Nadaman за пределами Японии. С того времени превосходная подача и изысканные вкусы, объединяющие эти исторические традиции питания, привлекают как новых клиентов так и завсегдатаев.

Наш ресторан Nadaman отличается отдельными зонами для тэппанъяки, суши и меню с порционными блюдами, также имеются частные комнаты.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Ресторан Petrus

+85228208590

Расположенный высоко над городом, с потрясающими видами на гавань Виктория, ресторан Petrus олицетворяет собой высокую французскую кухню в современной интерпретации. 

Под впечатлением от уникального культурного разнообразия Гонконга шеф-повар Рикардо Шанетон загорелся идеей связать прочными узами элементы азиатской кухни с современной французской кулинарией. Получился ряд гастрономических сюрпризов, которые прекрасно сочетаются с винами из наиболее обширной коллекции в Азии.

Великолепную кухню дополняет утонченный декор основного обеденного зала и залов «Эльзас» и «Бургундия», доступных для проведения уютных закрытых вечеров. 

В ресторане Petrus имеются условия для детей от 6 лет и старше.

Награды 

  • Лучшая побокальная винная карта в Азии 2017, The World of Fine Wine (США), 2017 г.
  • Лучшая винная карта среди отелей 2016, The World of Fine Wine (США), 2014-2016 гг. 
  • Лучшая в Китае карта вин и шампанского, Китайская винная карта года, Галерея славы, China's Wine Китайская винная карта года, 2016 г.
  • Высшая награда за превосходство, Wine Spectator (США), 2000-2016 гг.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Summer Palace

+85228208552

В отмеченном двумя звездами гида Мишлен ресторане Summer Palace шеф Люн Ю Кинг представляет лучшие блюда кантонской кухни, обладая удостоенным награды кулинарным талантом. Ресторан предлагает настоящие кантонские и сезонные лакомства в сочетании, демонстрирующем величие нашего китайского наследия.

Отведайте фирменные блюда и деликатесы Summer Palace. Также на обед ежедневно доступно обширное меню дим-самов.

Награды  

  • Награда «Две звезды», Гид Мишлен (Гонконг и Макао), 2013-2016 гг.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Прибрежная терраса

+85228208580

Обычная и уютная Прибрежная терраса возвышается над зелеными высотами пика Виктория и некоторым известными небоскребами города. Здесь, расслабившись на солнце, вы можете насладиться тайской кухней и экзотическими коктейлями.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Lobby Lounge

+85228773838

Кафе/бар в фойе отеля – это расслабляющее место, чтобы встретиться, поговорить или просто насладиться дневным чаепитием с видом на тропические сады и пышную смоковницу бенгальскую.  Вечером здесь подают освежающие коктейли, в то время как для Вас играет наш квартет.

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]

Lobster Bar and Grill

+85228208560

Отдохните в праздничной атмосфере Lobster Bar and Grill и попробуйте серию инновационных коктейлей, созданных нашей командой барменов. Характерной чертой постоянно меняющегося списка наших алкогольных напитков – творческий азиатский подход к классическим напиткам, традиционный алкоголь, крепленые вина и старательно выдержанные в дубовых бочках ликеры. Дополняет утонченную атмосферу теплое и обворожительное живое представление талантливого джазового вокалиста с понедельника по субботу с 20:00. 
 
Lobster Bar and Grill открыт с полудня и до позднего вечера.
 
Награды: 
  • Присвоено 10-ое место среди 50 лучших в Азии баров в 2018 году, Drinks International
  • Назван одним из 50 лучших в мире баров, Drinks International, 2018 г. 
  • Назван Лучшим баром в отеле, награда бара в Гонконге, 2017 г.
 

[Просмотреть подробные сведения]    [Предложения]