«Козан Тэппанъ-Яки»

Изысканная и вкусная кухня

Интерьер «Козана» отражает минималистскую эстетику классического японского ресторана тэппанъяки и имеет оригинальный архитектурный дизайн, который придает ресторану современный вид.

В Японии «тэппан» – это огромная железная сковорода, на которой готовят пищу, а «яки» относится к еде, которая жарится, отсюда термин «тэппанъяки». «Козан» (на японском языке – «гора») присутствует на логотипе в виде каллиграфического символа горы Кинабалу, которая является самой высокой горой в Юго-Восточной Азии и наиболее узнаваемым символом Сабаха.

Шеф-повар тэппанъяки Джимми Ло-младший Кет Фу

Узнайте его секрет хорошего тэппанъяки.

Познакомьтесь с шеф-поваром
Наши произведения

Фирменные блюда от нашего опытного шеф-повара, приготовленные с тщательным вниманием к каждой детали, на Вашем столе.

Просмотреть блюда
Телефон

(60 88) 797 888

Местонахождение

Этаж 1

Часы работы

18:30–22:30

Форма одежды

Нарядно-повседневная одежда

Правила, касающиеся курения

В ресторане «Козан» курение запрещено.