Добавить номера


Ресторан Petrus

Удостоенный награды стиль в каждом блюде

Классическая французская кухня, использующая лучшую продукцию сезона. Наши повара сочетают настоящие, естественные ароматы с безупречным мастерством.

Морские гребешки с Хоккайдо, хризантема и щавель
Морские гребешки с Хоккайдо, хризантема и щавель

Карпаччо из свежих морских гребешков с Хоккайдо в креме из хризантем, щедро украшенное зеленью.

Японские молодые кальмары, радуга из цветной капусты и красная капуста
Японские молодые кальмары, радуга из цветной капусты и красная капуста

Цветная капуста с разной текстурой и цветом, глазурованная молодым кальмаром, с гречневой кашей и салатом из красной капусты.



Голубь Mieral, свекла и белое мисо
Голубь Mieral, свекла и белое мисо

Запеченный целиком голубь подается со свеклой, вкус которой усиливается за счет моркови и голубиного соуса.

Телефон

(852) 2820 8590

Местонахождение

Этаж 56

Часы работы

Обед
12:00–15:00 (последний заказ в 14:30)

Ужин
18:30–23:00 (последний заказ в 22:30)

Форма одежды

Для мужчин - нарядная и элегантная одежда; закрытые туфли и сорочка с длинным рукавом/верхняя одежда с воротничком в сочетании с соответствующими длинными брюками.

Правила, касающиеся курения

В ресторане Petrus курение запрещено.