Посетителям гриль-бара Lobster подаются только самые свежие изделия. Не отказывайте себе в удовольствии отведать великолепные морепродукты, изобретательно поданные для незабываемой трапезы.
Омар термидор
Бостонский омар запекается целиком с шампиньонами, маринованным луком-шалот и молодым картофелем в чугунном котелке под сливочно-сырным соусом морней по секретному рецепту нашего шефа.
Тост с грибами
Сморчки тушатся с грибным пюре в песто и подаются на тосте с говяжьим соусом – прекрасное сочетание контрастных вкусов и текстур.
Свиные ребрышки на кости на гриле
Первоклассные ребрышки на кости готовятся на гриле до нежной и сочной текстуры. Блюдо чудесно раскрывается с домашним «соусом из свинины мясника».
Тарт татен
Теплый яблочный тарт из слоеного теста с карамелизованными французскими яблоками сорта Брамли и восхитительным шариком ванильного мороженого – сладкое совершенство, которое нальзя пропустить.