Представитель китайской кулинарной культуры, собственный ресторан сети Shangri-La, Shang Palace демонстрирует блюда традиционной кантонской кухни и далянские деликатесы в атмосфере богатого китайского наследия.
Потрясающая новая секция с прозрачной кухней – это Далян Бао, названный в честь знаменитого местного вида морских ушек, без которых трудно представить далянские блюда в горшочках. Каждый день можно отведать столь популярный ланч дим-сам.
Shang Palace может предложить восемь отдельных столовых залов, носящих имена гор Китая, из некоторых из них открывается вид на сад.