Palácio de Verão

Fascínio atemporal do Oriente

No Palácio de Verão, ganhador de uma estrela Michelin, o Chefe Ip Chi Cheung apresenta o melhor da cozinha cantonesa com talento culinário premiado. O restaurante oferece cantoneses autênticos e os favoritos da estação em um cenário que evoca a grandeza de nossa herança chinesa.

Descubra os pratos assinados do Palácio de Verão e as especialidades do Chefe Ip por si mesmo. Um extensivo menu de dim sum também está disponível para almoço diariamente.

Prêmios  

  • Uma classificação de uma estrela, Guia Michelin (Hong Kong e Macau), 2013-2014

 

Chefe Ip Chi Cheung

Siga a ilustre carreira do Chefe Ip que o trouxe para o Palácio de Verão

Conheça o chef
Nossas criações

Pratos emblemáticos de nossos chefs experientes são produzidos com atenção a cada detalhe.

Veja os pratos
Telefone

(852) 2820 8552

Localização

5º andar

Horário de funcionamento

Almoço
11:30 - 15:00
(Último pedido às 14:30)
(Segunda a sábado)
11:00 - 15:00
(Último pedido às 15:00)
(Domingos e feriados públicos)

Jantar
18:30 - 23:00
(Último pedido às 22:30)

Traje

Smart Casual

Política de Fumantes

Não é permitido fumar no Palácio de Verão.