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Nadaman

Elogiada tradição na arte da culinária

Chefe Yanagita acredita que "Kaiseki é a arte de transformar as bênçãos da natureza em comida e é preparada com atenção especial à naturalidade, harmonia e moderação".

Sashimi variado de Nadaman
Sashimi variado de Nadaman

Seleção de ótima qualidade dos sashimis mais frescos.

Chawan Mushi
Chawan Mushi

Pudim de de ovos.



Choricho Osusume
Choricho Osusume

Peixe grelhado da estação recomendado pelo Chefe.

Awabi Shiogama Yaki
Awabi Shiogama Yaki

Abalone grelhado em sal marinho.

Telefone

(852) 2820 8570

Localização

7º andar

Horário de funcionamento

Almoço
12:00 - 15:00
(Último pedido às 14:30)

Jantar
18:30 - 23:00
(Último pedido às 22:30)

Traje

Smart Casual

Política de Fumantes

Não é permitido fumar no Nadaman.