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Tian Xiang Ge

Randy Zhang 셰프

“"제가 요리의 담음새에서 현대적이고 독특한 모습을 유지하는 동안, 손님들은 요리 예술을 보면서 정통의 맛을 계속 경험할 수 있습니다."”

Randy Zhang 셰프

SLXN-Tian-Xiang-Ge-셰프와의 만남-2
SLXN-Tian-Xiang-Ge-셰프와의 만남-3

훌륭한 요리에 대한 열정

Randy Zhang 셰프

에너지와 아이디어로 가득한 32세의 젊고 창의적인 셰프 Randy Zhang은 여러 고급 레스토랑에서 쌓은 경력이 14년 가까이 되며, 광둥 요리에 정통하고 프랑스와 중국 지역 특선 요리의 조리 기법과 음식 담음새를 익혔습니다. 샹그릴라 호텔 시안에 합류하기 전에 Randy 세프는 베이징 페닌슐라 호텔에서 근무했습니다.

 


전화

(86 29) 8835 5320

장소

1층

이용 시간

점심 오전 11시 30분~오후 2시
저녁 오후 5시 30분~오후 10시

의상 코드

정장에 가까운 캐주얼

흡연 조건

Tian Xiang Ge는 금연 식당입니다.