• 레스토랑
  • 바 & 라운지
 

카페 투

+85228208571

혁신적인 카페 투는 일상적인 식사에 높은 수준의 독창성을 부여합니다. 각각 다른 요리 스타일을 제공하는 10개의 조리 극장은 최고의 국제 요리를 위한 쇼케이스는 물론 셰프의 매력적인 요리 실력을 선보일 수 있는 곳입니다.

런치 뷔페

월~금요일
성인 1인당 HK$398
아동 1인당 HK$278 

토, 일요일 및 공휴일
성인 1인당 HK$498
아동 1인당 HK$298  

티 뷔페

토, 일요일 및 공휴일
성인 1인당 HK$308
아동 1인당 HK$208 

디너 뷔페 

월~수요일
성인 1인당 HK$668
아동 1인당 HK$398 

목~일요일, 공휴일 전날 및 공휴일
성인 1인당 HK$698
아동 1인당 HK$418 

가격에 봉사료 10%가 별도로 부과됩니다. 

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아일랜드 구어메

+85228208550

아일랜드 구어메는 수제 패스트리, 초콜릿, 빵, 샌드위치는 물론 치즈와 와인의 매력적인 선택을 제공합니다. 직원들이 여러분을 위해 아주 맛있는 요리를 신선하게 준비합니다.

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랍스터 바 앤 그릴

+85228208560

혁신적인 식사 메뉴를 맛보기 전에 랍스터 바 앤 그릴에서 저녁 칵테일을 음미하세요. 바에서는 일주일에 6일 밤을 라이브 공연을 통해 유쾌한 저녁을 위한 완벽한 무대를 제공합니다.

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나다만

+85228208570

1830년 이후로 나다만으로 알려진 유명한 레스토랑 그룹은 훌륭한 가이세키 요리로 일본의 안목 있는 손님들을 접대해 왔습니다. 홍콩에서는 샹그릴라가 일본이 아닌 해외에 1호점을 열 권리를 얻었습니다. 그 후로 이 역사적인 요리의 전통을 이루는 품위 있는 장식과 미묘한 맛은 새로운 고객과 단골 손님 모두를 매료시켰습니다.

나다만 레스토랑은 테판야끼, 스시 및 단품 요리 식당과 개인실을 별도 운영합니다.

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레스토랑 페트루스

+85228208590

숨막힐듯 아름다운 빅토리아 항구가 보이는 도시 높은 곳에 자리한 레스토랑 페트루스는 프랑스 현대 요리에 대한 참신한 해석으로 고급 요리에 활력을 불어넣습니다.

홍콩의 독특한 문화적 다양성에서 영감을 받은 Ricardo Chaneton 주방장은 현대적으로 해석한 프랑스 전통 요리에 아시아적 요소를 결합하는 데 열심입니다. 그 결과 아시아에서 가장 방대한 와인 컬렉션의 와인과 완벽하게 어울리는 깜짝 놀랄 만한 다양한 요리가 탄생했습니다

또한 메인 다이닝 룸은 물론 가까운 사람들의 사적인 모임에 이용할 수 있는 Alsace 및 Burgundy 룸의 우아한 인테리어가 맛있는 요리와 잘 어울립니다.

레스토랑 페트루스는 6세 미만의 어린이는 입장할 수 없습니다.

수상 내역 

  • 최우수 캘리포니아 와인 셀렉션, 최우수 와인 리스트 바이 더 글래스 셀렉션, 레스토랑 부문 3개 글래스 카테고리에 선정
  • 페트루스의 와인 리스트가 2018년 중국 올해의 와인 리스트 어워드 수상
  • 월드 오브 파인 와인(미국)의 2017년 최우수 바이 더 글래스 와인 리스트에 선정
  • 와인 스펙테이터(미국)에서 2000~2017년 베스트 오브 어워드 오브 엑셀런스 수상

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서머 팰리스

+85228208552

미슐랭 2 스타의 서머 팰리스에서는 Leung Yu King 셰프가 수상 경력에 빛나는 요리 박람회 최고의 광동 요리를 제공합니다. 이 레스토랑은 중국 유산의 장엄함을 떠올리게 하는 진정한 광동 요리와 제철 음식을 제공합니다.

서머 팰리스의 시그니처 요리와 특별 요리를 직접 확인하십시오. 더 다양해진 딤섬 메뉴가 매일 점심으로도 제공됩니다.

수상 내역  

  • 미슐랭 1 스타, 미슐랭 가이드(홍콩 및 마카오), 2019년

 

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워터사이드 테라스

+85228208580

빅토리아 피크의 신록과 도시의 유명한 마천루를 조망할 수 있는 일상적이고 아늑한 워터사이드 테라스에서는 햇빛을 쪼이면서 태국의 요리와 이국적인 칵테일을 즐길 수 있습니다.

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로비 라운지

+85228773838 Extension8224

로비 라운지는 열대 가든과 무성한 반얀 나무를 감상하면서 한가로운 오후에 차를 마시며 사람들을 만나거나 사교 모음을 할 편안한 장소입니다.  저녁에는 5중주 연주와 함께 신선한 칵테일이 제공됩니다.

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랍스터 바 앤 그릴

+85228208560

랍스터 바 앤 그릴의 유쾌한 분위기에서 긴장을 풀고 이곳의 칵테일 기술자 팀이 만든 일련의 혁신적인 칵테일을 맛보십시오. 끊임없이 돌아가는 술 중에서 아시아의 예술적 감각, 장인의 정신, 강화 포도주 그리고 오크통에서 힘들게 숙성한 술로 만든 전통 칵테일이 특색 있습니다. 재능 있는 재즈 보컬의 따듯하고 매혹적인 라이브 공연이 월요일부터 토요일까지 오후 8시부터 시작하는데 이곳의 세련된 분위기와 잘 어울립니다.
 
랍스터 바 앤 그릴은 오후부터 늦은 저녁까지 문을 엽니다.
 
수상 내역: 
 
  • Drinks International 잡지의 2018년 아시아 50대 최우수 바에서 10위
  • Drinks International 잡지의 2017년 세계 50대 최우수 바 중 하나로 선정
  • 2017년 홍콩 바 어워드에서 최우수 호텔 바로 선정
 

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