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니시무라

일식 헤드 셰프 Gao Lin

“샹그릴라의 고급 일식 요리는 정통 일식이면서도 세련되고 현대적입니다.”

일식 헤드 셰프 Gao Lin

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Gao Lin 셰프

일식 헤드 셰프 Gao Lin

다롄 일식 셰프 협회장으로 있는 일식 헤드 셰프 Gao Lin은 일식 요리, 주로 대표 요리인 초밥에서 28년의 경험을 보유하고 있습니다. 샹그릴라 호텔 다롄에 들어오기 전에 일본에서 5년간 실무 경험을 쌓았고 전문 요리 교육을 이수했습니다. 그는 니시무라에서 현대적인 감각이 가미된 정통 일식 요리를 선보이고 있습니다.


전화

(86 411) 8252 5000, 내선번호: 24

장소

2층

이용 시간

중식
오전 11시 30분~오후 2시 30분

석식
오후 5시 30분~오후 9시 30분

의상 코드

정장에 가까운 캐주얼

흡연 조건

니시무라는 흡연 고객과 비흡연 고객 모두 이용할 수 있습니다.