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티오브스프링

차에서 영감을 얻은 레시피

셰프 Boon Bun Hoe가 중국 차의 맛에서 영감을 얻어 개발한 두 가지 명품 요리를 아래에 소개합니다.

크리스피 두부, 만리향 우롱차
크리스피 두부, 만리향 우롱차

포크 플로스가 곁들여진 바삭바삭한 두부 큐브에 만리향 우롱차로 향을 냈습니다.

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오리고기 구이 & 에이지드 푸어티(Aged Pu Er Tea)
오리고기 구이 & 에이지드 푸어티(Aged Pu Er Tea)

약간은 달콤하고, 숙성시킨 푸얼차로 만든 강렬한 맛의 소스가 곁들여진 튀김 오리고기.

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전화

(63 32) 231 0288

장소

메인 윙, 가든 레벨

이용 시간

티오브스프링은 세부 주에서 시행 중인 지역사회 격리조치에 따라 추후 공지가 있을 때까지 휴업합니다.

의상 코드

편안한 캐주얼 차림

흡연 조건

티오브스프링은 금연 구역입니다.