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SHANGRI-LA’S FAR EASTERN PLAZA HOTEL, TAINAN WINS 2016 MOTHER’S DAY CAKE COMPETITION

SHANGRI-LA’S FAR EASTERN PLAZA HOTEL, TAINAN WINS 2016 MOTHER’S DAY CAKE COMPETITION

Tainan, Taiwan, April 25, 2016 – Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel, Tainan offers moms the “Technicolor Love” Mother’s Day Cake, which won over 668 other cakes from Taiwan’s five major sales channels (hotels, department stores, convenience stores, online channels, hypermarts and supermarkets) for its exceptional flavor, exquisite design and reasonable price. 
 
The “Technicolor Love” Mother’s Day Cake’s design concept is based on a musical kaleidoscope, adorning the creative and multi-layered cake with a charming flair.  The exquisite layers of filling are made possible through a series of intricate techniques and steps.
 
The head chef selected a green lemon crust with French sea salt (fleur de sel) from Guerande.  A chocolate mousse made with four different French chocolates serve as the main cake, which fuses three layers of flavors.  Layer one is a rich, milky filling made with bergamot and Normandy butter, layer two is complete with fresh figs and raspberry jam to highlight the flavors and layer three is a richly flavored hazelnut butter, pistachio crisps and premium milk chocolate to build up the texture.
 
The ratio, combined with extravagant fresh fruits, offers a “cake-ful” of surprises.  The special semi-circular design is good for trendy moms who enjoy strong flavors. 
 
“Technicolor Love” requires three days of careful preparation.  It has stood out among the other cakes from major five-star hotels and pastry shops in central and northern Taiwan during the competition, garnering unanimous, positive reviews.  The 6-inch cake is priced at NT$880 each. For more information, please call (886 6) 702 8856.
 
 

香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツは現在、100軒以上のホテルを世界で運営し、総客室数41,000以上を有するホテルグループです。シャングリ・ラ ホテルは、5つ星のデラックスホテルで、高範囲にわたる高級施設やサービスを提供しています。シャングリ・ラ ホテルは、オーストラリア、カナダ、中国、フィージー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モルディブ、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、カタール、シンガポール、スリランカ、オマーン、台湾、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスに所在しています。現在当グループは、中国、カンボジア、香港、インドネシア、マレーシアやサウジアラビアでプロジェクトが進行中です。ご予約やご質問等は各旅行代理店、またはwww.shangri-la.com までお問合せください。

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