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ダイニング
上海パビリオン
上海パビリオン
Presents guests authentic Jiangsu and Zhejiang cuisine.
89 Section West, University Road, Tainan City、38階
基本情報
その他
中国料理
$$$
ランチ
11時30分~14時
ディナー
18時~21時
スマートカジュアル
クリエーション
メニュー
レストランストーリー
基本情報
クリエーション
心のこもったおもてなし
浙江料理の達人シェフ ケント ・シュウは、高い技術と真心の詰まった料理をお届けします。
鮒の醤油煮込み
レモン汁で鮒をマリネして骨を柔らかくする伝統的な浙江料理のアレンジ。パリッとした魚を甘いソースで煮込んで
豚バラ肉の重ね煮
豚バラ肉を醤油とにんにくで調味し、台湾の客家漬物とピラミッド状に盛り付けたもの
ロンガンのレンコン包み
台南産のレンコンとロンガンを使った目にも美しいデザート。薄切りレンコンをパッションフルーツ果汁でマリネし、ロンガンと一緒に蓮の花で包んだもの
メニュー
本格的な江浙の味わい
中国料理は文化であり、科学であり、また芸術でもあります。上海パビリオンでは単なる美食だけではなく、栄養や見た目の美しさにも配慮しています。
ワインリスト
お食事と一緒にお楽しみいただけるワインをご用意しております。
ワインリスト
上海パビリオンメニュー
シェフが絶品の江浙料理をご用意いたします。
メニュー
ワインリスト
お食事と一緒にお楽しみいただけるワインをご用意しております。
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上海パビリオンメニュー
シェフが絶品の江浙料理をご用意いたします。
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シェフが絶品の江浙料理をご用意いたします。
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レストランストーリー
逸品のハーモニー
台南市街を一望する高層階の上海パビリオンでは、本格的な淮陽料理をお楽しみいただけます。台湾料理や広東点心料理もご用意しております。
逸品のハーモニー
台南市街を一望する高層階の上海パビリオンでは、本格的な淮陽料理をお楽しみいただけます。台湾料理や広東点心料理もご用意しております。
基本情報
ジャンル:
中国料理
予算:
$$$
服装の要求:
スマートカジュアル
喫煙方針:
上海パビリオンは禁煙となっております。
Presents guests authentic Jiangsu and Zhejiang cuisine.
ロケーション:
89 Section West, University Road, Tainan City、38階
メールアドレス:
sltn@shangri-la.com
電話番号:
(886 6) 702 8856
営業時間:
ランチ
11時30分~14時
ディナー
18時~21時