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Makati Shangri-La, Manila's Dim Sum Chef Kai Leung Prepares Zong Zi to Celebrate the Dragon Boat Festival

Makati Shangri-La, Manila's Dim Sum Chef Kai Leung Prepares Zong Zi to Celebrate the Dragon Boat Festival

Makati Shangri-La Manila’s Shang Palace celebrates the Dragon Boat Festival on June 1 to 12, 2013. The restaurant’s Dim Sum Chef Ka Fai Leung from Hong Kong will prepare special rice dumplings in an assortment of flavors. 

Zong Zi is traditionally served during the Dragon Boat Festival and is made out of glutinous rice stuffed with different fillings then wrapped in bamboo leaves. Guests may have a taste of flavors such as the Double Lotus Rice Dumpling or Mini Mushroom Roasted Chicken for Php168+++, Stuffed Satay Peanut Dumpling for Php 278+++, Stuffed Roasted Chicken Dumpling at Php 468+++ and the Three Treasure Abalone Dumpling for Php 3,088+++. Diners may savor these with authentic Chinese Tea, ranging from Mature Pu-er, TaiwanDong Ding Oolong or An Xi Tie Guan Yin

Shang Palace is known for its exceptional Cantonese cuisine. Its glittering crystal chandeliers and intricate wooden latticework on the walls create a magical ambience that is unique to this restaurant. With eleven private dining rooms, a spacious main dining area and intimate booths, ShangPalace offers diners myriad reasons to enjoy authentic Chinese fare.  

Shang Palace is open daily for lunch at 11:30 a.m. to 2:30 p.m.and dinner at 6:30 to 10:30 p.m.For restaurant reservations and further information, please call (63 2) 813 8888 or email, or book a table online through For exclusive hotel offers and updates, like Makati Shangri-La’s page on and follow on Twitter @MakatiShangriLa.

香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツは現在、100軒以上のホテルを世界で運営し、総客室数41,000以上を有するホテルグループです。シャングリ・ラ ホテルは、5つ星のデラックスホテルで、高範囲にわたる高級施設やサービスを提供しています。シャングリ・ラ ホテルは、オーストラリア、カナダ、中国、フィージー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モルディブ、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、カタール、シンガポール、スリランカ、オマーン、台湾、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスに所在しています。現在当グループは、中国、カンボジア、香港、インドネシア、マレーシアやサウジアラビアでプロジェクトが進行中です。ご予約やご質問等は各旅行代理店、または までお問合せください。




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