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Nadaman at Kowloon Shangri-La, Hong Kong Presents Robatayaki Cuisine

Nadaman Robatayaki

Nadaman, the award-winning Japanese restaurant at Kowloon Shangri-La, Hong Kong, is pleased to present gastronomic delights prepared the robatayaki way every Friday, Saturday and Sunday evening.  Available now, the authentic robatayaki grill offers diners a unique way to indulge their appetites.  Fresh and premium seafood, meats and vegetables flown in from Japan and Australia are grilled to perfection right in front of guests.

The menu includes Hokkaido Kinki Fish, Taraba King Crab, Aji Horse Mackerel, Saga Wagyu Sirloin, Saga Pork Belly, Chicken Wing from Yamaguchi Prefecture, King Prawn, Hamaguri Clam and Salted Flounder, just to name a few.  Chef Kojima will ensure guests’ made-to-order selections are perfectly prepared.  Guests are welcome to choose from a variety of Japanese sake and Japanese draft beer to complement the dining experience.

Located on lower Level 2, Nadaman’s interior incorporates strong Japanese flavours with a contemporary twist.  Nadaman combines a range of Japanese dining experiences within one restaurant.  Its main dining area includes a sushi bar, double teppanyaki grills and a private teppanyaki room.  The teppanyaki room, seating up to 16, also known as the T-room for its long T-shaped table with a teppanyaki grill at the end, features a cooking theatre with a dedicated chef.  A deluxe private dining room and tatami room can also be divided.  Please call (852) 2733 8751 for reservations.

香港を拠点とするシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツは、「シャングリ・ラ」のブランド名で現在80軒以上のホテルを世界で所有・運営し、総客室数34,000以上を有する、世界有数のホテルグループです。シャングリ・ラ ホテルは、5つ星のデラックスホテルで、高範囲にわたる高級施設やサービスを提供しています。シャングリ・ラ ホテルは、オーストラリア、カナダ、中国、フィージー、フランス、香港、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モルジブ、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、オマーン、台湾、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦およびイギリスに所在しています。現在当グループは、中国、インド、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、カタール、スリランカでプロジェクトが進行中です。ご予約やご質問等は各旅行代理店、またはwww.shangri-la.com/jp/ までお問合せください。

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